وصفات جديدة

10 أطعمة تعزز صحة العظام

10 أطعمة تعزز صحة العظام


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

العظام الصحية ضرورية للصحة الجيدة بشكل عام

هذه الأطعمة هي طرق سهلة لإضافة فيتامين د والكالسيوم إلى نظامك الغذائي.

يعد الحفاظ على عظام صحية وقوية أمرًا مهمًا لصحتك العامة. بالإضافة إلى ممارسة الرياضة والعيش بأسلوب حياة صحي ، هناك بعض الأطعمة التي يمكنك تناولها والتي تعزز صحة العظام. تحدثنا مع د. سيلين باريخ، متخصص في رعاية العظام ، قام بتجميع قائمة بأفضل الأطعمة لعظام صحية.

وفقًا للدكتور باريخ ، "تعتبر عظامنا ضرورية لصحتنا العامة. لا تدعم عظامنا أجسامنا بالكامل فحسب ، بل تعمل أيضًا كمخزن للعديد من العناصر الغذائية الضرورية لأجسامنا لتعمل بشكل جيد. نقص فيتامين (د) هو أحد أسباب الوباء الذي يصيب الناس في جميع أنحاء العالم ، [و] فيتامين (د) والكالسيوم هما من أكثر المكونات أهمية لعظام صحية. تركز العديد من الأطعمة الموصى بها لتعزيز صحة العظام على زيادة تناول الكالسيوم وفيتامين د.

يخبرنا الدكتور باريخ أن الأطعمة المذكورة "هي طرق سهلة وسريعة لإضافة فيتامين د والكالسيوم إلى نظامك الغذائي. هذان العنصران مهمان لصحة العظام. حتى أوائل العشرينات من العمر ، يزيد الرجال والنساء من كثافة العظام. في الجسم. ومع ذلك ، في منتصف سنواتنا وما بعدها ، نفقد ببطء كمية المعادن وكثافة عظامنا. وخلال هذا الوقت أكثر من أي وقت مضى ، يكون النظام الغذائي المتوازن ، والذي يتضمن كمية كافية من الكالسيوم وفيتامين د ، حرج."

حاول دمج بعض هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي لضمان حصولك على الفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة لعظام صحية.

إميلي جاكوبس هي محررة الوصفات في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


كيف تعرف الأطعمة التي يمكن أن تؤذي عظامك

يمكن أن يؤثر تناول أطعمة معينة على صحة عظامنا ، لذلك من المهم معرفة الأطعمة التي يمكن أن تفيد أو تضر بكثافة عظامنا وقوتها. إن تناول نظام غذائي مليء بالأطعمة لتعزيز صحة العظام وتجنب الأطعمة التي تؤذي العظام أمر بالغ الأهمية للحفاظ على جسم الإنسان في شكل قمة وتقليل احتمالية السقوط والإصابة والميول الضعيفة ، كما حذرت إليزابيث شيمر باورز من Everyday Health .

بصفتي مدربًا صحيًا معتمدًا ، أعمل مع العملاء على الحفاظ على عظام صحية وقوية لخدمة أنفسهم بشكل أفضل في الوقت الحاضر وعلى المدى الطويل. أنا شخصياً أعاني من انخفاض كثافة العظام. مرض هشاشة العظام متوارث في عائلتي ، ولدي ميل إلى أن تكون كتلة عظامي أقل ، وبالتالي يجب أن أستهلك تركيزات أكبر من الكالسيوم وفيتامين د وأن أقوم بتمارين القوة والتمارين المعقدة ، مثل الجري وتمارين وزن الجسم وحركات plyometric ، من أجل زيادة كثافة عظامي. نظرًا لأنني أعاني من هذه الحالة ، فهو بالتأكيد موضوع أنا على دراية به جيدًا ، لأنه يؤثر بشكل مباشر على رفاهي ومستقبلي. إن العناية بعظامك أمر في غاية الأهمية ، ولا يمكنني التأكيد عليه بما فيه الكفاية. فيما يلي 11 نوعًا من الأطعمة التي يمكن أن تضر بصحة عظامك ويجب عليك الحد من تناولها أو التوقف عن تناولها ، اعتمادًا على حالة عظامك.

1. الأطعمة الغنية بالحديد

في حين أن الحديد مفيد للغاية بالنسبة لك ، فإن توقيت الاستهلاك مهم ، كما أوضحت الدكتورة ليزا آش ، المدير الطبي لمجموعة Be Well Medical Group عبر البريد الإلكتروني مع نشاط صاخب. & quot معظم الأطعمة التي تسبب فقدان العظام هي نتيجة مباشرة للتدخل في امتصاص الكالسيوم وبالتالي تسبب فقدان العظام ، كما يقول آش. لذلك ، عند تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم ، تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد من أجل زيادة امتصاص الكالسيوم.

2. المشروبات الغازية

يوضح آش أن المشروبات الغازية قد تؤدي أيضًا إلى فقدان العظام ويمكن أن تقلل من كثافة العظام. يقول آش ، لقد وُجد أن المشروبات الغازية تؤدي إلى فقدان العظام على الرغم من أن المسببات غير واضحة. & quot الماء لن يكون له أي آثار ضارة على صحة العظام!

3. الفاصوليا

في حين أن البقوليات تعتبر طعامًا نباتيًا لذيذًا وغنيًا بالبروتين ، إلا أنها يمكن أن تتداخل مع امتصاص الكالسيوم ، كما ينصح آش. & مثليقول آش إن الفاصوليا أو البقوليات تحتوي على فيتات وتتداخل مع قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم. لذا ، كن حذرًا من التحكم في الحصص وحاول تجنب تناول الطعام عند تناول المنتجات التي تحتوي على الكالسيوم من أجل جني فوائد تعزيز العظام.

4. البروتين الزائد

كما أوضح آش ، فإن تناول البروتين الزائد ، وخاصة في شكل بروتين حيواني ، يمكن أن يزيل الكالسيوم من العظام ، مما يؤدي إلى إضعاف العظام وهشاشتها وزيادة مخاطر الإصابة وانخفاض كثافة العظام والألم. & quot؛ يمكن أن تتداخل الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين مع امتصاص الكالسيوم ، & quot

5. وجبات خفيفة مالحة

قبل الوصول إلى كيس رقائق البطاطس (الكريمة الحامضة والبصل ، من يستطيع المقاومة ، أليس كذلك ؟!) أثناء استراحة الغداء في العمل ، فكر مرة أخرى. يقول آش إن الأطعمة الغنية بالكوت صوديوم تتسبب في فقدان الجسم للكالسيوم ويمكن أن يؤدي إلى فقدان العظام. & quot ؛ الحد من الأطعمة المليئة بالصوديوم واختيار الأطعمة الكاملة النظيفة الخالية من الأملاح المضافة أو التي تحتوي على نسبة منخفضة من الأملاح يمكن أن تكون مفيدة لصحة العظام ، كما يشير آش .

6. السبانخ

لكن من المفترض أن تحتوي الخضر الورقية على نسبة عالية من الكالسيوم ، أليس كذلك؟ غالبًا ما تكون مستويات الكالسيوم في العصائر الخضراء المعبأة بين 6-25٪ DV! هذا صحيح ، لكن لسوء الحظ ، قد يتم حظر بعض هذا الكالسيوم ، كما أوضح آش. بينما لا تتداخل جميع الخضر الورقية ، مثل اللفت ، مع امتصاص الكالسيوم ، إلا أن السبانخ وخضر البنجر وبعض الفاصوليا تحتوي على نسبة عالية من الأوكزالات وتؤثر على امتصاص الكالسيوم ، وتنصح آش.

7. نخالة القمح

& quot؛ تحتوي نخالة القمح ، مثل الفول ، على مستويات عالية من الفيتات ، والتي يمكن أن تمنع جسمك من امتصاص الكالسيوم ، كما يقول آش. بدلًا من تناول نخالة القمح كل صباح بالحليب والتوت ، استبدلي حبوب حبوب مختلفة لخلطها ومنع التداخل مع امتصاص الكالسيوم. يمكن أن يؤدي الحد من هذه الحبوب إلى قطع شوط طويل في تعزيز صحة العظام على المدى الطويل.

8. الكحول

آش يحذر من شرب الكحول بشكل متكرر في الأسبوع أو بكميات زائدة ، لأن الإفراط في شرب الكحوليات يمكن أن يؤدي إلى فقدان العظام. & quot المزيد من الماء وإبطاء. يمكنك أيضًا أن تحد نفسك من مشروب واحد أو اثنين عند تناول الطعام بالخارج والشرب ، من أجل الحفاظ على الاعتدال.

9. الكافيين

إن تناول فنجان القهوة الصباحي ليس ضروريًا ، ولكن الحد من تناوله طوال اليوم (أي اختيار الماء أو بعض المكسرات خلال رحلة قهوة بعد الظهر) ، قد يساعدك على منع فقدان العظام بمرور الوقت ، كما ينصح آش. & quot؛ قد يقلل الكافيين أيضًا من امتصاص الكالسيوم ويزيد من إفراز الكالسيوم مما قد يؤدي إلى فقدان العظام ، & quot؛ يشرح آش.

10. السكر

يمكن أن يؤثر السكر بالتأكيد على عظامك ، مما يجعلها أكثر عرضة لانخفاض كتلة العظام والإصابة وهشاشة العظام في المستقبل ، كما أشار شون سميث ، RD ، LDN ، مدير برنامج التغذية في Old Colony Elder Services في ماساتشوستس في مقابلة مع Everyday Health. ضع في اعتبارك المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والتزم بكميات معتدلة من السكر الطبيعي ، على عكس السكر المضاف.

11. فول الصويا

لسوء الحظ ، في حين أن منتجات الصويا بديل صحي للبروتين ، يمكن أن تكون خطرة على صحة العظام المناسبة ، كما أوضحت باحثة العظام جين كيرستتر ، دكتوراه ، RD ، وليندا ك.ماسي ، دكتوراه ، RD ، أستاذ التغذية البشرية في جامعة ولاية واشنطن في سبوكان كلاهما في مقابلة مع WebMD. قال ماسي وكيرستيتير إن منتجات الصويا يمكن أن تتداخل مع امتصاص الكالسيوم ، لذلك من المهم الانتباه إلى الأجزاء والحصول على الكالسيوم من مصادر أخرى أيضًا.

تعتبر حماية عظامك في سن الشيخوخة أمرًا مهمًا للغاية ، حيث يمكن أن تعزز نوعية الحياة وتزيد من طول العمر ، بالإضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام والإصابة والسقوط وضعف العظام وهشاشتها والمفاصل التي يمكن أن تسبب الألم وقلة الحركة. تجنب الأطعمة التي يمكن أن تأخذ الكالسيوم من العظام سيساعد في تحسين صحة العظام.


توفر المكسرات المغنيسيوم والفوسفور للمساعدة في تقوية العظام

تحتوي المكسرات على بعض الكالسيوم ، لكنها توفر أيضًا عنصرين مغذيين آخرين أساسيين لصحة العظام: المغنيسيوم والفوسفور. يقول ألونين إن المغنيسيوم يساعدك على امتصاص الكالسيوم والاحتفاظ به في العظام. وفي الوقت نفسه ، يعد الفوسفور مكونًا رئيسيًا للعظام - يمكن العثور على حوالي 85 بالمائة من الفوسفور في جسمك في عظامك وأسنانك ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة.

هناك الكثير من أنواع المكسرات للاختيار من بينها ، بما في ذلك الجوز والفول السوداني والبقان ، ولكن ينصح ألونين بأن اللوز دائمًا ما يكون رهانًا جيدًا. أوقية واحدة (حفنة صغيرة) من اللوز هي مصدر جيد للمغنيسيوم وتوفر بعض الفوسفور ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.


العناصر الغذائية اللازمة لعظام صحية

قد تفكر أولاً في الأطعمة الغنية بالكالسيوم كتلك التي تدعم صحة العظام. بينما يلعب الكالسيوم دورًا مهمًا في دعم عظامك ، فإنه ليس العنصر الغذائي الوحيد الذي يحتاجه جسمك للحفاظ على صحة عظامك.

إلى جانب الكالسيوم ، تشمل العناصر الغذائية الأخرى لبناء العظام ما يلي:

  • فيتامين د
  • الفوسفور
  • المغنيسيوم
  • البورون
  • فيتامين سي
  • نحاس
  • بروتين
  • الزنك

تعبئتها عظيم جدا!

لقد تعلمت للتو أن بعض عصير البرتقال المعبأ غالبًا ما يكون محصنًا بالكالسيوم المضاف ، والذي نعلم بالفعل أنه يمكن أن يجعل هذه العظام قوية للغاية!

كولارد جرينز: تمامًا مثل السبانخ ، فإن الكرنب الأخضر مليء بالكالسيوم. يمنحك كوب من خضار الكرنب المطبوخ ما يصل إلى 25٪ من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.

إذا سألت حماتي ، فسوف تخبرك أن خضار الكرنب طعام متعدد الاستخدامات. تضيفهم إلى فريتاتاس الإفطار. وتقول الخرافات إنهم يمكن أن يكونوا محظوظين أيضًا! محظوظ لعظامك ، على أي حال!

أي من الأطعمة السبعة التالية التي تعزز صحة العظام تضيفها إلى نظامك الغذائي؟

حول كيلي

أهلا! إسمي كيلي. أنا أم جنوبية ، مدافعة عن التوحد ، حشرة الكاميرا ، عشاق الطعام وأمبير الكرافتر. لا تفوت أبدًا وصفة مناسبة للميزانية أو مشروع DIY / الحرف اليدوية أو نصيحة ممتعة

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


أسباب آلام المفاصل

المفاصل هي مفصلات الطبيعة. لقد سمحوا لنا بالانحناء واللف والتحرك بكل الطرق المعقدة التي تجعل حياتنا ممتعة ، من تسلق الصخور إلى الرقص.

لسوء الحظ ، عندما تتلف المفاصل بسبب مرض أو إصابة ، فإن كل حركة مليئة بالألم. يمكن أن يحدث هذا الانزعاج والتقييد في المفاصل بسبب العديد من الأشياء ، بما في ذلك السلالات والالتواء وهشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب الجراب والنقرس وإصابات أخرى.

آلام المفاصل أو التهاب المفاصل وباء خفي يصيب ثلث جميع البالغين ، ويزداد عدم الحركة والأوجاع سوءًا مع تقدمنا ​​في العمر. هذا هو السبب في أننا بحاجة إلى تناول الأطعمة من أجل صحة المفاصل وتقوية العظام.

نصائح غير غذائية لتحسين صحة المفاصل

لحسن الحظ ، هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها لتفادي آلام المفاصل أو الركبة والالتهاب والتهاب المفاصل. يلعب وزننا ومستويات نشاطنا دورًا كبيرًا في صحتنا المشتركة.

1. انقاص الوزن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن

إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فإن هذه الأمتعة الزائدة تضغط على المفاصل ويمكن أن تلحق أضرارًا جسيمة بالغضروف مع الحد من قدرتك على الحفاظ على تزييت المفاصل. اعمل على فقدان الوزن الزائد إذا كنت ترغب في الحصول على مفاصل أكثر صحة ، خاصة في الركبتين والظهر.

عندما يؤدي التحرك إلى الشعور بالألم ، فمن السهل التوقف عن النشاط ، لكن هذا القرار يزيد الأمور سوءًا فقط. أولئك الذين يمارسون نشاطًا معتدلًا لديهم مفاصل أفضل من أولئك الذين هم أقل نشاطًا.

تتطلب المفاصل الحركة لتكون صحية. يؤدي عدم الاستخدام إلى تيبس المفاصل وإضعاف الأنسجة المرتبطة بها.

هذا يعني أن العضلات والأوتار والأربطة تتدهور لأننا نسمح للألم بمنعنا من الحركة. تعتبر التمارين منخفضة التأثير طريقة جيدة للحفاظ على حركة مفاصلك وقوتها وصيانتها جيدًا.

ركز على تمارين مثل المشي وركوب الدراجات والسباحة واليوجا لتخفيف الألم والحفاظ على أنسجتك قوية وتليين تلك المفاصل.

(ملحوظة: قد يكون العثور على تمارين لعلاج التهاب المفاصل أمرًا صعبًا. انضم إلى تحدي اللياقة البدنية في Sunwarrior للحصول على خطط تمارين ووجبات محددة. )

2. الحصول على بعض الشمس

تزودك بضع دقائق من ضوء الشمس يوميًا بكل فيتامين د الذي تحتاجه. يساعد هذا الفيتامين جسمك في امتصاص الكالسيوم ، والذي يلعب دورًا مهمًا في صحة العظام بشكل عام.

فيتامين د ضروري أيضًا لمحاربة الالتهاب والتواصل بين الأعصاب وحركة العضلات. كشفت إحدى الدراسات أن نقص فيتامين (د) شائع لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي.

تتمثل إحدى المشكلات الرئيسية لعدم وجود إمدادات كافية من هذا الفيتامين في هشاشة العظام أو ضعف العظام وهشاشتها. يمكن أن تزيد هذه الحالة من خطر الإصابة بألم العظام والكسور مع تقدمك في العمر.

يقلل فيتامين د أيضًا من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل والعديد من الأمراض الأخرى بما في ذلك السمنة والسكري والسرطان. قم بالسير في الخارج بقدر ما تستطيع للحصول على أقصى فائدة من هذا الفيتامين.

3. ابق رطبًا

البقاء رطبًا هو طريقة أخرى لتقليل خطر الإصابة والحفاظ على تزييت المفاصل جيدًا. يمكن أن تؤثر كمية الماء التي تشربها بشكل كبير على صحة مفاصلك.

عندما تتألم مفاصلك بسبب الأنفلونزا أو النقرس أو التهاب المفاصل أو الجفاف المزمن. قد لا تعالج زيادة تناول الماء آلام المفاصل بشكل مباشر ، ولكنها يمكن أن تساعد جسمك في التعامل مع الأسباب الكامنة وراء الألم.

بصرف النظر عن ترطيب مفاصلك ، يمكن أن يساعد الماء جسمك في الحفاظ على حجم دم جيد حتى تتدفق العناصر الغذائية عبر دمك إلى مفاصلك. يساعد شرب الماء أيضًا على إخراج الفضلات من العظام والمفاصل.

اشرب الكثير من الماء النظيف ، على الأقل 8 أكواب في اليوم ، وتناول الفواكه الطازجة. هناك أيضًا العديد من الأطعمة لصحة المفاصل التي يمكن أن تخفف الألم وتقليل الالتهاب وتزيد من قدرتك على الحركة.

أغذية جيدة لصحة المفاصل

1. الثوم والكراث والبصل

هذه كلها مرتبطة ببعضها البعض وتحتوي على مركب كبريت قوي يحارب الالتهاب والألم. تساعد هذه الأطعمة لصحة المفاصل على تذوق الطعام حتى نتمكن من استخدام كمية أقل من الصوديوم.

2. التفاح

يحتوي التفاح على مادة الكيرسيتين التي تساعد في بناء الكولاجين ، وهو مكون رئيسي للغضروف. إنها طريقة لذيذة ونضرة للحفاظ على الجلد والغضاريف والعظام شابة وصحية.

3. اللوز

هذه المكسرات غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين هـ والمنغنيز. أوميغا 3 تقلل الالتهاب.

فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف. يساعد المنغنيز الجلوكوزامين على العمل بشكل أسرع وأكثر فاعلية لأنه يصلح المفاصل.

4. شيا

تعتبر بذور هذا النبات سريع النمو مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية والأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لإصلاح العضلات والأربطة والأوتار والغضاريف.

5. الرجلة ، ساشا إنشي ، والأناناس

يعتبر الرجلة من الأعشاب الضارة بالنسبة لمعظم الناس ، لكنه أحد أفضل المصادر النباتية للأوميغا 3 التي يمكنك العثور عليها. تنمو الرجلة بسهولة ويمكن العثور عليها في العديد من متاجر البقالة العرقية.

يعتبر زيت ساشا إنشي مصدرًا جيدًا آخر لأحماض أوميغا 3 الدهنية.

البروميلين ، وهو إنزيم موجود في الأناناس ، له تأثيرات مضادة للالتهابات ويساعد في تقليل الألم. إنه رائع للالتواءات والكدمات والجروح أيضًا.

6. البابايا

هذه الفاكهة غنية بفيتامين ج وفيتامين أ وأنزيمات شبيهة بالأناناس.

يقلل فيتامين ج من احتمالية الإصابة بالتهاب المفاصل ، ويعمل فيتامين أ كمضاد أكسدة آخر لتقليل الضرر.

7. زيت زيتون بكر ممتاز

تعتبر العصائر الأولى لفاكهة الزيتون هي الأغنى بمضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية لتقليل الالتهاب والألم.

8. زيت جوز الهند

زيت جوز الهند غني بالزيوت الأساسية التي تقلل الالتهاب والألم ، وترطب الأنسجة ، وتحمي من الفيروسات والبكتيريا والفطريات التي تسبب أضرارًا لجسمك. يمكن استخدامه داخليًا وموضعياً.

9. الفلفل الأحمر

جميع أنواع الفلفل غنية بفيتامين سي ، لكن الفلفل الأحمر هو أحد أفضل أنواع الفلفل. كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات A و K جنبًا إلى جنب مع المغذيات النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة.

من المعروف أن فيتامين سي يقلل الألم. يحتوي الفلفل الأحمر أيضًا على لمسة من مادة الكابسيسين ، وهو مركب من الفلفل الحار ، يعمل على استنفاد مركبات الألم في الخلايا العصبية.

10. الموز

هذه الفاكهة الغنية بالألياف رائعة لفقدان الوزن ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. هذه الأطعمة الطبيعية لصحة المفاصل هي أيضًا مصدر كبير للبوتاسيوم.

يرتبط البوتاسيوم بصحة المفاصل ، ويمكن أن يؤدي نقصه إلى التهاب المفاصل.

11. الأفوكادو

غالبًا ما تُضاف هذه الفاكهة الخفيفة إلى الأطعمة المالحة أو تُستخدم في الجواكامول ولكنها أيضًا مليئة بمضادات الأكسدة القوية ومضادات الالتهاب. يعتبر الأفوكادو أيضًا مصدرًا جيدًا آخر للبوتاسيوم وأحماض أوميغا الدهنية.

12. الكركم

هذه التوابل ، التي يشيع استخدامها في الكاري ، لها سر. الكركمين ، المكون الذي يعطي هذه التوابل لونها الأصفر المشرق ، هو مضاد قوي للالتهابات يتم دراسته لقدرته على مكافحة أمراض القلب والتهاب المفاصل والسرطان.

13. الزنجبيل

يرتبط الزنجبيل بالكركم ويحمل العديد من نفس الخصائص المضادة للالتهابات ومقاومة الآلام. غالبًا ما يستخدم في الغثيان ، لكن الزنجبيل يمكنه فعل الكثير.

14. كالي

هذه الخضر غنية بفيتامين C والمنغنيز للتحكم في الألم وإصلاح الأنسجة. كما أنها تحتوي على النحاس الذي يساعد في بناء الكولاجين للغضاريف والأربطة.

تساعد معظم الفواكه الطازجة والخضروات الورقية في تخفيف آلام المفاصل. أنها توفر الماء للحفاظ على المفاصل والعضلات رطبة.

كما أنها مليئة بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب. تتوفر معظم فوائد هذه الأطعمة الطبيعية المضادة للالتهابات فقط عندما نأكلها نيئة.

هذا يحافظ على مضادات الأكسدة والإنزيمات سليمة حتى تتمكن أجسامنا من استخدامها.

مكملات لصحة المفاصل

1. الكولاجين

تتكون مفاصلك من النوعين 1 و 2 من الكولاجين. الكولاجين من النوع الأول هو الأكثر وفرة ويشكل العظام والأوتار والأربطة والجلد والشرايين.

يتكون النوع 2 من الخلايا الغضروفية ، وهي حشوة تشبه السائل في الغضروف.

الشيء المهم الذي يجب ملاحظته هو أنه لا يمكنك ببساطة تناول مكمل الكولاجين وتوقع أن تلتئم مفاصلك. الكولاجين لا قيمة له دون وجود فيتامين سي في جسمك.

لهذا السبب يجب عليك دائمًا تناول الكثير من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي النباتي.

الكولاجين نفسه يصعب على الجسم امتصاصه وهضمه ، بالإضافة إلى أنه مشتق من عظام وحوافر وجلود الحيوانات.

لهذا السبب أنشأنا مُنشئ كولاجين نباتي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية وببتيدات البروتين والفيتامينات الأساسية لمساعدة جسمك على تكوين الكولاجين وامتصاصه.

2. أوميغا 3

تعد أحماض أوميغا 3 الدهنية جزءًا أساسيًا من أغشية الخلايا في جميع أنحاء الجسم وتؤثر على وظائف مستقبلات الخلايا. تساعد أحماض أوميغا الدهنية في حماية المفاصل عن طريق تقليل الالتهاب.

لا تساعد الأوميغا الصحية مفاصلك فحسب ، بل إنها تساعد أيضًا في صحة العين والقلب والاكتئاب والقلق وتحسين وظائف المخ والقلب.

نقدم الآن مكمل نباتي أوميغا 3 مع حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض إيكوسابنتانويك (EPA) من الطحالب. كما أنها تحتوي على حمض ألفا لينولينيك (ALA) ، والكلوروفيل ، والدهون القطبية ، التي تنقل الأحماض الدهنية الأساسية إلى جدران الأمعاء ومجرى الدم.

تعريف هيئة الصحة بدبي: حمض أوميغا 3 الدهني ومكون من أنسجة المخ. يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على الناقلات العصبية في الدماغ التي يمكن أن تساعد خلايا الدماغ على التواصل مع بعضها البعض.

تعريف وكالة حماية البيئة: أحد الأحماض الدهنية أوميجا 3 يوجد عادة في أسماك المياه الباردة ، مثل التونة والسلمون. يتم استخدامه للعديد من مكملات زيت السمك ، جنبًا إلى جنب مع DHA ، للمساعدة في الوقاية من أمراض القلب.

تعريف ALA: من الأحماض الدهنية أوميجا 3 اللازمة لنمو الإنسان ونموه.

3. الطحالب

لقد تخطينا الكريل والأسماك وذهبنا مباشرة إلى مصدر مستدام للطحالب ، التي تزرع في المياه المالحة في الصحراء ، لذلك نحن لا نؤذي محيطاتنا.

إليكم سبب كون الطحالب هي الخيار الأفضل للحصول على أوميغا 3 DHA + EPA على زيت السمك والكريل:

  • تحتوي الطحالب على نفس حمض DHA و EPA الموجود في الأسماك.
  • الطحالب هي المصدر الأصلي لأوميغا 3 DHA و EPA.
  • لا تحتوي الطحالب على أي معادن ثقيلة أو سموم تحتويها الأسماك من الملوثات.
  • تعد الطحالب خيارًا أكثر صداقة للبيئة.
  • لا يؤدي تناول الطحالب إلى تدمير النظام البيئي للمحيطات لأنه يمكن حصادها من البرك.
  • الأسماك ليست صحية للقلب على عكس بعض الدراسات.
  • يوصي المزيد من الأطباء بتناول الطحالب على الأسماك للحصول على أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية.
  • تحتوي الطحالب على عناصر غذائية أخرى إلى جانب أوميغا 3 التي تدعم الرؤية والدماغ وصحة المفاصل.

الأطعمة التي يجب تجنبها لصحة المفاصل

هناك أيضًا العديد من الأشياء التي يجب عليك تجنبها للحفاظ على مفاصلك في شكل قمة. احترس من الأطعمة التي تبطئ حركتك وتحد من حركتك.

1. اللحوم الحمراء

الكثير من البروتين (خاصة البروتينات الحيوانية الأكثر حمضية) ضار حقًا لك ويمكن أن يلحق الضرر بالمفاصل. هناك قطع معينة من اللحوم الحمراء تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الالتهاب في الجسم.

تحتوي اللحوم الحمراء أيضًا على أحماض أوميغا 6 الدهنية التي قد تساهم في الالتهاب إذا كان هناك تناول كميات كبيرة منها. التزم بالأطعمة النباتية قدر الإمكان من أجل تناول البروتين ، مثل ما يلي:

  • البنجر الخضر
  • الفطر
  • بامية
  • اللفت الخضر
  • الفاصوليا
  • حبات المانغا
  • جرجير
  • قرنبيط
  • أفوكادو
  • راب بروكلي
  • الخرشوف
  • كرة قدم
  • نبات الهليون
  • البازلاء الخضراء
  • عدس
  • ادامامي
  • بطاطا
  • ذرة حلوة صفراء

2. الألبان

تعتبر منتجات الألبان من مسببات الحساسية المعروفة التي تسبب أعراض الالتهاب والتهاب المفاصل. لقد عالج الكثير من الناس التهاب المفاصل ببساطة عن طريق قطع منتجات الألبان من نظامهم الغذائي المتوازن.

3. الكافيين

هذا المكون المحفز يجفف الجسم ويسحب المعادن من الجسم ، بما في ذلك الكالسيوم المهم لصحة العظام. يمكن أن يمنحك فنجان من قهوتك الصباحية كمية كبيرة من الكافيين (حوالي 100 مجم).

إنها نفس الكمية التي قد تحصل عليها أيضًا من استهلاك أنواع عديدة من مشروبات الطاقة.

إذا كنت ترغب في الإقلاع عن شرب القهوة ، على سبيل المثال ، للمساعدة في تحسين صحة المفاصل ، يمكنك تقليل قهوتك الصباحية ببطء إلى نصف كوب حتى تتمكن من بدء يومك بدونها.

4. الدهون المتحولة

هذه الدهون النباتية المصنعة أكثر ضررًا من الدهون المشبعة. أنها تسبب زيادة الوزن والالتهابات وتحمل الجذور الحرة التي تضر الهياكل الخلوية والحمض النووي.

لقد تم ربطها بالسرطان والسكري وأمراض القلب.

5. فول الصويا

مسببات الحساسية الأخرى ، يمكن أن يسبب فول الصويا الالتهابات ومشاكل أخرى. تعتبر بذور الشيا والكتان وبذور القنب مصادر أفضل للبروتين عالي الجودة والدهون الأساسية.

6. الأطعمة المصنعة

بشكل عام ، الأطعمة المصنعة مليئة بالصوديوم والسكر والدهون المتحولة والجذور الحرة الضارة بالخلايا. كما أنها تحتوي على مواد كيميائية مثل الفثالات ، و bisphenol A (BPA) ، والمواد التركيبية المرتبطة بالسرطان ، وزيادة الوزن المفرطة ، والتغيرات السلوكية ، والعديد من الأمراض الأخرى.

يزيد الاستخدام المطول للأطعمة المصنعة من حساسية الجسم لمسببات الحساسية والمواد الكيميائية ، مما يؤدي إلى استجابات مناعية ذاتية والتهاب مزمن.

لا تنس تنزيل هذا الرسم البياني المفيد أو حفظه أو مشاركته كمرجع:

إن تناول الأطعمة التي تساعد على صحة المفاصل وتجنب الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم آلام والتهابات المفاصل هي أفضل الطرق لتحسين صحة مفاصلك وعظامك بشكل عام. إنها مجرد مسألة إجراء تغييرات على نمط حياتك للتأكد من أنك تعتني بمفاصلك وعظامك بشكل صحيح.

ما هي الأطعمة الأخرى لصحة المفاصل التي تحب تناولها؟ تقول لنا في قسم التعليقات أدناه.

ملاحظة المحرر: تم نشر هذا المنشور في الأصل في 30 حزيران (يونيو) 2018 ، وتم تحديثه للتأكد من جودته ومدى ملاءمته.

محارب الشمس

مهمتنا هي تغذية الكوكب وتحويله ، فردًا واحدًا في كل مرة ، من خلال توفير أعلى جودة ، ونظيفة ، وبأسعار معقولة ، والتغذية النباتية ، والتعليم ، والتقنيات الحيوية المدعومة علميًا.

تنصل

الادعاءات على هذا الموقع لم يتم تقييمها من قبل ادارة الاغذية والعقاقير. لا تهدف المعلومات الواردة في هذا الموقع إلى تشخيص أي مرض أو علاجه أو علاجه أو الوقاية منه. نحن نشجعك على إجراء البحوث الخاصة بك .. اطلب المشورة من أخصائي طبي قبل إجراء أي تغييرات على نمط حياتك أو نظامك الغذائي.

شارك هذا المنشور

يحب Sunwarrior المشاركة. لا تتردد في إعادة نشر المقالات طالما أنك تقوم دائمًا بالرجوع إلى الأصل وتنسب إلى المؤلف.


الفوائد المخفية للأطعمة الغنية بالكالسيوم

لكن انتظر! قبل أن تبدأ في تناول الطعام في طريقك إلى عظام أقوى ، عليك أن تسأل: ما مقدار الكالسيوم الذي أحتاجه ، على أي حال؟

واصلت

على الرغم من أن الخبراء لم يتفقوا بعد على الكمية المثالية للأشخاص المصابين بهشاشة العظام ، فقد ينصحك طبيبك بما يصل إلى 1500 ملليغرام من الكالسيوم يوميًا. يقول بول ميستكوفسكي ، طبيب الغدد الصماء في مركز فيرجينيا ماسون الطبي في سياتل ، وعضو هيئة التدريس الإكلينيكي في جامعة واشنطن في سياتل: "مع هشاشة العظام ، فإن النصيحة العامة هي تناول ثلاث جرعات من 500 ملليغرام من عنصر الكالسيوم يوميًا".

لماذا ثلاث جرعات منفصلة؟ لأن 500 ملليغرام هي كل ما يستطيع جسمك امتصاصه في وقت واحد. لذلك للحصول على عظام قوية ، احصل على الكالسيوم طوال اليوم من خلال وجباتك ، ثم أضف مكمل الكالسيوم لتعويض الفرق إذا لزم الأمر.

وتذكر: الأطعمة الغنية بالكالسيوم تفعل أكثر من مجرد بناء عظام قوية. يمكن أن يزيد الكالسيوم من تأثيرات أدوية هشاشة العظام التي قد تتناولها لتقليل فقد العظام ، مثل الإستروجين والبايفوسفونيت. كما يزيد الكالسيوم من فوائد تمارين حمل الوزن في بناء عظام قوية.


10 أطعمة تعزز صحة العظام - وصفات

يمكن أن يكون الغذاء أفضل دواء أو أسوأ سموم. يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الصحيحة في تقوية عظامك وبناء العضلات. الجزء من الطعام الذي يمكن أن يساعد جسمك في الفيتامينات التي يحتوي عليها. الكالسيوم مهم جدا لتكوين عظام قوية. عندما يعاني الجسم من نقص في الكالسيوم ، فإنه يسحبه من عظامك. يمكن أن يؤدي تناول كمية كافية من الكالسيوم يوميًا إلى منع الجسم من ارتشاح عظامك والبدء في بناء هيكل عظمي أقوى. الكالسيوم مهم بشكل خاص عند النساء ، حيث أن هشاشة العظام هي ثاني أكبر سبب للوفاة لدى النساء فوق سن الستين. هناك العديد من الطرق لإدراج الكالسيوم في نظامك الغذائي ، وقد ثبت أن تناوله أفضل من تناول المكملات الغذائية.

الكالسيوم ذو أهمية كبيرة لعضلاتك أيضًا. يؤثر على عضلاتك من خلال تقلصات الحركة. يساعد فيتامين د على امتصاص الكالسيوم في الجسم واستخدامه بكفاءة أكبر. تمت إضافة فيتامين (د) لتقوية الحليب لمنع الكساح ، وهو مرض يصيب العظام الرخوة عند الأطفال. كلاهما مهم لصحة العظام ، ولكن أيضًا لصحة العضلات. الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين (د) يكونون أضعف ويعانون من إجهاد عضلي أكبر.

لقد قمنا بتجميع أفضل 10 أطعمة تحتوي على كل من الكالسيوم وفيتامين د للحصول على جرعة إضافية من العظام والعضلات الصحية!

الحليب المدعم: كان الحليب من أوائل المواد الغذائية المدعمة بفيتامين د. فهو غني بالكالسيوم بشكل طبيعي. ابحث عن العلامات التجارية التي تعلن أنها مدعمة بفيتامين د.

بروكلي: قد يكره الأطفال البروكلي ، لكن من السهل جعلهم فاتح للشهية. يرش الجبن المبشور فوقها ويقول إنها & # 8220 أشجار صغيرة & # 8221.

لوز: هذه المكسرات اللذيذة غنية بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات ومليئة بالفيتامينات والمعادن. يمكن أن تدوم حفنة صغيرة طوال اليوم لأنها تمتلئ بشكل مثير للدهشة.

إذا كنت تريد معرفة أفضل متجر كب كيك في أي مدينة كبرى في أمريكا ، فقط اسأل أنجيلا. تعرف هذه الفتاة حلوياتها ، ولا تخجل من إخبارك أن كعكة الشوكولاتة الألمانية تحتاج إلى المزيد من الشوكولاتة. إذا كنت ترغب في العثور على أنجيلا في أي يوم من الأيام ، فمن المحتمل أنها تبحث عن المراجعات لتحديد مكان تناول الغداء ، أو في أوقات فراغها ، وهي تشاهد أحدث "سلسلة" على Netflix.


3 وصفات لتقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام

إذا كنت تريد حقًا زيادة نسبة الكالسيوم إلى الحد الأقصى وتناول المغذيات التي تدعم العظام بشكل عام ، ففكر في البدء بتناول بودنغ الفانيليا والقرفة مع شيا بودنغ على الإفطار ، والذي يتضمن بذور شيا المكونة من مكونات نجم الروك. ثم ، انتقل إلى 12-Ingredient Superfood Salad Bowl لتناول طعام الغداء مع نجوم الكالسيوم اللفت والإدامامي. أخيرًا ، أنهي اليوم مع Kung Pao Tofu و Broccoli الغنية بالكالسيوم ... حسنًا ، هل يمكنك تخمين نجوم الكالسيوم هنا؟ (تلميح: إنه في الاسم!)

1. بودينج الشيا الكريمي بالفانيليا والقرفة

حقيقة ممتعة عن بذور الشيا (في حال فاتك تناولها أعلاه): تحتوي على مقدار هائل يبلغ 177 ملغ من الكالسيوم في ملعقتين كبيرتين فقط! عندما يتعلق الأمر بالمكسرات والبذور ، فإن بذور الشيا هي مصدر قوة. بودنغ الشيا هذا لشخصين يقدم كل هذا الكالسيوم وأكثر! أضف بعض الحليب النباتي إليها ، وستحصل على علاج لذيذ لبناء العظام.

2. وعاء سلطة سوبرفوود مكون من 12 مكونًا

كم عدد العناصر الغذائية لبناء العظام التي يمكنك عصرها بنجاح في وعاء واحد؟ كثير! في حين أن اللفت والادامامي يبرزان كأبطال تغذية نظرًا لمحتواهما من الكالسيوم ، فإن هذه السلطة مليئة أيضًا بالمغنيسيوم من المكسرات والبذور والبروتين من القنب والجوز - وكلاهما من العناصر الغذائية الأساسية لدعم صحة العظام.

3. كونغ باو توفو والبروكلي

ليس هذا الطبق بسيطًا في صنعه وغني بالنكهة فحسب ، ولكنه أيضًا مليء بالكالسيوم نظرًا لنجمتي العرض ، التوفو العضوي والبروكلي. رش بعض بذور السمسم على الوجه للحصول على مكافأة إضافية من الكالسيوم!


شاهد الفيديو: 10 Voorjaarsinspectie deel; de onderste broedkamer (قد 2022).