وصفات جديدة

مخلل ملفوف مع نقانق فرانكفورت!

مخلل ملفوف مع نقانق فرانكفورت!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يمكن طهي الملفوف المخلل بعدة طرق! أقدم لك شيئًا سهلًا وسريعًا ولذيذًا!

  • مخلل الملفوف 2 قطعة
  • زاكوسكا 1 برطمان 800 غ.
  • سجق فرانكفورت 600 جم.

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير مخلل الملفوف مع النقانق فرانكفورت!:

يُقطع الملفوف جيدًا ويُغسل تحت نفاثة قوية من الماء البارد. اعصر الماء ، ضعه في وعاء عميق ، أضف الزاكوسكا وضعه ليتجمد عند الحرارة المناسبة ، تقريبًا. 40 دقيقة ، مكشوفة. ينقل مخلل الملفوف إلى طبق مقاوم للحرارة ، وتوضع النقانق فوق الملفوف وتوضع في الفرن ، على نار عالية ، مكشوفة ، تقريبًا. 20 دقيقة.


مكونات

1 كجم مخلل الملفوف 2 بصل متوسط ​​1 فلفل أحمر 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ملح فلفل و # 8211 طريقة التحضير الاختيارية:

1. قم بإزالة 1-2 كرنب من البرميل واتركه في الماء المملح لمدة 2-3 ساعات ، إذا كان شديد الملوحة.
2. افرم مخلل الملفوف جيدًا ثم اعصره في منخل ناعم حتى تزيل كل المحلول الملحي منه.
3. يقطع البصل ناعماً ويقلى في 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت مع الفلفل الأحمر حتى يصبح شفافاً.
4. يُضاف الملفوف المعصور ، ويُسكب كوبًا من الماء ويترك الملفوف على نار هادئة لمدة 35-40 دقيقة حتى ينضج مع الغطاء.
5. ثم انقل مقلاة مخلل الملفوف إلى الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى ، مع دهن حبات الفلفل أولاً. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة اللحم المدخن (النقانق ، الأضلاع ، إلخ) ، إذا لم تقم بإعداد الملفوف الصائم.

6. قدم مخلل الملفوف مع عصيدة من دقيق الذرة بجانبه.


سلطة ملفوف مخلل

سلطة ملفوف مخلل أو مخلل الملفوف هو مقبلات لذيذة ، يمكنك استخدامها مع أي شريحة لحم ، أو بطاطس مقلية ، أو مهروس أو مخبوز ، ولكن أيضًا في السندويشات مع النقانق الألمانية ، مثل نقانق Thüringer. إنه سهل التحضير وله طعم حامض حلو ويبقى جيدًا في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. في الواقع ، كلما طالت مدة بقائها في الثلاجة ، كان ذلك أفضل لمزج النكهات!

وأعطيك فكرة أخرى رائعة! نظرًا لأن الطقس الجميل والشمس تدللنا هذه الأيام ، أقترح أن تقوم بإعداد حفلة شواء لعطلة نهاية الأسبوع هذه. سلطة مخلل الملفوف. نعم ، نعم ، إنه مثالي ، بل إنه يكمل تمامًا نسخة العشب الأخضر.

المكونات لحصص 8

وقت التحضير 15 دقيقة ، صعوبة منخفضة

  • علبة (840 جم) مخلل الملفوف في نبيذ Alpen Fest
  • تفاحة حمراء
  • كمثرى
  • ½ فلفل أصفر
  • ½ فلفل أحمر
  • الفلفل الحلو البرتقالي
  • بصلة حمراء
  • 3 أعواد كرفس
  • 50 غ من توت أليستو
  • 150 مل من خل النبيذ الأحمر غرفتنا
  • 50 مل فيتا دي أو زيت عباد الشمس
  • 50 جرام سكر كاستيلو
  • ملح كاستيلو حسب الرغبة
  • بيبر كانيا حسب الرغبة

صفي الكرنب جيدًا في غربال. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. اغسل التفاح والكمثرى والفلفل وسيقان الكرفس وقطعها إلى مكعبات من نفس الحجم. لتحضير الصلصة ، اخلطي الخل والزيت والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا. اضف الملح والفلفل للمذاق. نسكب الصلصة فوق السلطة ونخلط جيداً. غطي الوعاء بغشاء لاصق وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم. كلما طالت مدة بقائها في الثلاجة ، كلما كانت سلطة مخلل الملفوف لذيذة أكثر.

بالنسبة للسندويشات ، اقلي نقانق Thüringer في مقلاة أو على الشواية مع القليل من الزيت. اخبزي الكعك وقطعيه من المنتصف بالطول. ضعي 2-3 ملاعق كبيرة من سلطة مخلل الملفوف ثم النقانق. لذيذ!


فيديو: مخلل الملفوف الأحمر بطريقة سهلة ولذيذة طرشي اللهانة الحمراء . كيرميزي لهانة تورشوسو (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Rainor

    معذرة ، لقد أزلت هذا الفكر :)

  2. Florismart

    المرأة هي عكس الكلب الكامل. يفهم الكلب كل شيء ، لكنه لا يستطيع أن يقول أي شيء ... كان أمس واقفًا ، وقد أتيت اليوم. على الرغم من حقيقة أنه على مدار ملايين السنين ، عاشت امرأة بجانب شخص ما ، لا يزال هناك الكثير من الغموض وغير المفهوم في سلوكها وأسلوب حياتها. امرأة مجنونة هي امرأة ، في نهاية الجماع الجنسي ، تصرخ "لا في داخلي !!!" ماذا تزرع - ثم ستجد الجحيم

  3. Lethe

    هذه هي الجواب الأكثر قيمة

  4. Ellder

    في رأيي ، يتم ارتكاب الأخطاء. اكتب لي في PM ، وتحدث.

  5. Zulkigul

    هذه هي القوة !!!!



اكتب رسالة