وصفات جديدة

شوربة كريمة الطماطم والخضروات

شوربة كريمة الطماطم والخضروات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

غسلت الخضار ، ثم قطعتها إلى مكعبات صغيرة وأغليها. عندما يكونون جاهزين ، قمت بتصفية العصير واتركهم يبردوا قليلاً. في وعاء أضع الطماطم مع العصير واستخدمت الخلاط لتشكيل عجينة ، ثم أضفت الخضار والعصير الذي تم طهيها فيه والملح والفلفل. في مقلاة ، سخني زيت الزيتون وحمّري الثوم المفروم ناعماً وأضيفيه إلى الحساء. في النهاية أضع الزبدة وأترك ​​الحساء يغلي. أضفت أيضًا الكرفس المفروم جيدًا.

شهية طيبة!



شوربة الطماطم بالثوم المخبوز & # 8211 وصفة بالفيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة شوربة طماطم بالثوم المشوي هو أفضل خيار جربته حتى الآن. أنا حقًا أحب حساء الطماطم وكذلك الحساء. تزرع جدتي الطماطم كل ربيع ، وفي الصيف لا نطيق الانتظار حتى تنضج. أحبها! سلطة طماطم و محلول ملحي للدجاج مع الطماطم الناضجة هي المفضلة. بالطبع ، لطالما كانت جدتي تطبخ لنا الطعام بالطماطم ، وكان حساء الطماطم موجودًا دائمًا على طاولتنا. أفضل وألذ طماطم من طفولتي. حلويات كبيرة ومثيرة ، جيدة للاستخدام فقط لمختلف الأشياء الجيدة.

لا غنى عن الطماطم في مطبخي ، سواء كانت طازجة أو معلبة أو مجمدة. في الصيف أضع الطماطم المفرومة في الفريزر ، وفي الشتاء أصنع منها الحساء أو الصلصات. هذه المرة جمعت بين نوعين من الأطعمة التي أحبها حقًا: الطماطم والثوم. كما أعتقد أنك تعلم بالفعل ، أنا مدمن على الثوم ، وبالاقتران مع الطماطم ، فهو أفضل. لإضفاء المزيد من النكهة عليها ، قمت بخبز الثوم في الفرن. اخبز عدة رؤوس من الثوم ثم استخدمها في الأطباق التي أطبخها في الأيام التالية. إنه رائع لأي شيء.

بالنسبة لحساء الطماطم هذا مع الثوم المخبوز ، استخدمت الخلاط الخاص بي تيفال الترابليند كوك. أعتقد أنك تعرف ذلك بالفعل. إنه خلاط بوظيفة طهي ، مما يعني أنه يقوم أيضًا بطهي أطباق مختلفة ، فهو لا يمر فقط. لقد كنت أستخدمه منذ بعض الوقت وقد ساعدني كثيرًا عندما بدأت في التنويع مع سارة. أنا ببساطة أضع جميع مكونات الحساء والمهروس ونسيت أمرها. قام الخلاط بطهي الطعام والعناية بهم ، وكل ما كان علي فعله هو إطعام الطفل الصغير. لقد كان شريان حياة حقيقيًا بالنسبة لي نظرًا لأن وقتي كان محدودًا للغاية. ما زلت أستخدمه كثيرًا ، على الرغم من أن سارة لم تعد تأكله.

عادة ما أصنع له الحساء ، كما هو حساء الكراث مع البطاطس أو البروكلي بالبطاطا. وأنا أصنع حساء الطماطم في كثير من الأحيان ، لذلك أردت أن أريكم أفضل حساء طماطم بالثوم المخبوز. لمزيد من النكهة ، استخدمت حساء الخضار ، لكن يمكنك أيضًا استخدامه حساء الدجاج أو ببساطة الماء. أهمها الطماطم. كن ناضجًا وحلوًا وخالي من المواد الكيميائية قدر الإمكان. كان لدي طماطم من والدي ، جيدة جدًا وصحية. وضعت كل شيء في الخلاط ، وفي غضون 30 دقيقة ، كان أفضل حساء طماطم جاهزًا ، والذي قدمته مع الكريمة الحلوة والخبز المحمص. لذيذ!


قشر بصلة واغسلها وقطّعها إلى قطع صغيرة وأضفها إلى مقلاة مع القليل من الزيت لتليينها (لا تتصلب) ، حتى تصبح شفافة.

في هذه الأثناء ، نظف باقي الخضار (البطاطس والكوسا) وقم بغليها بالماء والملح في قدر لمدة 25 دقيقة.

سنحرق الطماطم بشكل منفصل وننظف القشر والبذور.

بعد طهي الخضار ، أخرجيها في مصفاة ، ثم ضعيها في الخلاط (البصل ، البطاطس ، الكوسة ، الطماطم) مع كوب من عصير الخضار المطبوخة.

بعد الخلط ، نحصل على تركيبة متجانسة نضيفها في إناء لغلي القليل مع 1 لتر من عصير الخضار المسلوقة. (إذا أردنا حساء أرق يمكننا إضافة العصير من الخضار المطبوخة).

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

سوف نتبل حساء الكريمة الذي تم الحصول عليه بالملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة.

للحصول على نكهة خاصة أكثر للحساء ، أضف النعناع المفروم وأوراق الريحان.

قدميها باردة في أوعية شوربة خاصة ، مزينة بملعقة كبيرة من القشدة الحامضة وبضع قطرات من زيت الزيتون على الوجه.

وفقًا لرغبات الجميع ، يمكن أيضًا تقديم حساء كريمة الخضار مع الخبز المحمص.


وصفات للأطفال: شوربة كريمة الخضار

وهذه وصفة صحية ولذيذة جدا للأطفال.

مكونات
- بطاطس
-1/2 من الكرفس الصغير
-جزرة صغيرة
-بعض حبات الفاصوليا الخضراء
-قليل من البازلاء
-اختياريًا ، القليل من عصير الطماطم (أضعه لأن إيما تفضل الحساء)
- غصن من البصل الأخضر
-معكرونة
- الخضرة
- كريمة او جبن للزينة

طريقة التحضير
& # 8211 يغسل الخضار ويقطعها إلى مكعبات صغيرة
& # 8211 ضع الجذور في الغليان أولاً
نضيف باقي الخضار ونتركها تغلي
& # 8211 يضاف عصير الطماطم ويغلي 2-3 ، ثم المعكرونة والخضر
& # 8211 بعد طهي المعكرونة نضع الحساء في الخلاط ثم نتركه يغلي لآخر
& # 8211 ملح وضعي في وعاء ، وزينيه بالجبن أو القشدة الحامضة (كنت في عجلة من أمري ، لكني أنصحك بعمل وجه سعيد :)


سيتم تنظيف خضروات الحساء (بمساعدة جهاز خضروات عند الاقتضاء: الجزر والجزر الأبيض والكرفس والبطاطس والمقشرة والبذور: البصل والفلفل الحلو) وغسلها وتقطيعها إلى قطع كبيرة.

سيتم غليها كلها مرة واحدة (لأنها ستمر على أي حال ولا يهم الأمر) في قدر (سعة 2.5 لتر) مع 1 لتر من الماء البارد (لتغطيتها بالماء) حوالي 25-30 دقيقة، في حين أن الخضار سوف تنضج.

عندما يتم طهي الخضار ، سيتم تصفيتها بواسطة العصير الذي تم غليه في مصفاة. لا يتم التخلص من العصير.

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

ضعي الخضار المصفرة في خلاط المطبخ مع كوب من عصير الخضار واخلطيهم حتى يصبحوا عجينة متجانسة.

سيتم نقل معجون الخضار مرة أخرى إلى القدر ، وإضافة العصير من الخضار المطبوخة (طالما تريد أن يكون الحساء سائلاً) ، والتوابل بالفلفل الحلو (أو الساخن) ، وعصير الليمون (اختياري) ، والملح والفلفل إلى التذوق.

اتركي حساء كريمة الخضار على نار هادئة لمدة دقيقتين أخريين (حوالي 5-6 دقائق) على النار المناسبة ، ثم ضعي القدر جانبًا.

سيوضع مكعب الزبدة في حساء كريمة الخضار عند إطفاء النار (لذلك سيكون الحساء أكثر دسمًا ولذيذًا)

إذا كان حساء كريمة الخضار ليوم صيام ، فسيتم التخلي عن الزبدة.

يُقدم حساء كريمة الخضار ساخنًا أو باردًا ، في أوعية فردية ، مزينة بالبقدونس الأخضر المفروم وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة كزينة.

الحيل والأفكار

يمكن تقديم حساء كريمة الخضار مع الخبز المحمص المحمص في الزبدة.


شوربة كريمة الطماطم وحليب جوز الهند

يتم تنظيف البصل الأخضر وغسله وتقطيعه إلى شرائح. يُنظف الثوم ويُفرم جيدًا. اغسل الريحان.

يُطهى البصل والثوم في الزيت الساخن لمدة 30 ثانية على نار عالية ، ثم يُضاف الريحان.

أضيفي الطماطم المهروسة ومرق الخضار وحليب جوز الهند ،

يغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق

يتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والمحليات ويخلط مع الخلاط.

يُقدم مع البسكويت الكامل ورقائق جوز الهند ، وقطرة من زيت الزيتون البكر الممتاز المعصور على البارد. ورقائق البرد "كمكمل سريع"

الليكوبين هو كاروتينويد مسؤول عن اللون الأحمر الداكن الطبيعي الموجود في العديد من الأطعمة ، وأشهرها الطماطم. إنه أحد العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في الطماطم ، مما يجعلها أغذية خارقة. يعتبر اللايكوبين أحد أقوى مضادات الأكسدة وأكثر فاعلية من أي كاروتينويد آخر ، بما في ذلك بيتا كاروتين. قدرته المضادة للأكسدة لا تحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي فحسب ، بل تقوي أيضًا أغشية الخلايا.
تمتع بجسم سليم وعقل صاف وروح هادئة!


شوربة كريمة اليقطين مع الطماطم

1. تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. اقلي البصل والكرفس لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يذبلوا. تُضاف الطماطم واليقطين ومرق الخضار ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30-35 دقيقة ، حتى تنضج الخضار تمامًا. تركه يبرد.

2. مرري الخضار بالخلاط حتى يصبح الحساء كريميًا. يُعاد تسخينه بعناية مع إضافة القشدة الحامضة ويترك حتى يغلي. تبّل وقدمي.

عليك ان تراه ايضا


رجيم بشوربة الطماطم. انظر كيف يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 5 أرطال في 7 أيام

الحساء غذاء مشبع ، ومن المعروف أن وجبات الحساء يسهل اتباعها. نوصي باتباع نظام غذائي يعتمد على حساء الطماطم ، مما يساعدك على خسارة ما يصل إلى 5 كيلوغرامات في 7 أيام فقط.

بالنسبة للمبتدئين ، هناك 4 قواعد أساسية يجب اتباعها بدقة خلال النظام الغذائي:
1. تناول حساء الطماطم يوميا لمدة 7 أيام
2. اشرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء العادي كل يوم
3. الإقلاع عن الخبز الأبيض والسكر والحلويات والكحول والمشروبات الغازية في جميع مراحل النظام الغذائي
4. تناول 4-5 وجبات يوميا

شوربة الطماطم سهلة التحضير وتحفظ جيدًا في البرد ، لذلك لا داعي للطهي يوميًا. تحتاج 6 حبات طماطم كبيرة ، بروكلي ، 2 فلفل أخضر ، وكرفس. نقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة ونطهو على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لتحسين عملية الهضم وتبليها بالريحان ورشة ملح وفلفل. يمكنك الاستمتاع بالحساء الساخن أو البارد حسب تفضيلاتك.

بمجرد إعداد الحساء ، ستكون قائمة لكل يوم من أيام الأسبوع يجب عليك اتباعها. يُمزج حساء الطماطم مع الأطعمة الأخرى على النحو التالي:

اليوم 1: تناول شوربة الطماطم حسب الرغبة وأي فاكهة باستثناء الموز والعنب

اليوم الثاني: حساء الطماطم والخضروات المطبوخة ، باستثناء البطاطس والذرة

يوم 3: حساء الطماطم والفواكه والخضروات الطازجة من اختيارك

اليوم الرابع: حساء الطماطم والخضروات الطازجة من اختيارك والجبن قليل الدسم

يوم 5: شوربة طماطم و 200 جرام سمك (مشوي او مخبوز)

اليوم السادس: شوربة طماطم وخضروات طازجة من اختيارك و 200 جرام دجاج أو سمك

اليوم السابع: حساء الطماطم والخضروات الطازجة والأرز البري

من المهم جدًا الاستمرار في اتباع نظام غذائي متوازن بعد 7 أيام من النظام الغذائي ، وإلا فإنك تخاطر باستعادة الكيلوجرامات المفقودة على الفور. من الصعب التخلي عن جميع الأطعمة التي تتناولها مدى الحياة ، ولكن يمكنك محاولة الحفاظ على نظام غذائي صحي. اختر نظامًا غذائيًا يعتمد على البروتين والفواكه والخضروات ، وانغمس في عجائب الطهي الأخرى فقط في المناسبات الخاصة :)


فيديو: Ons Dam se Ganse - Hoe om restaurant groentesop te maak (قد 2022).