وصفات جديدة

16 مصطلحات السوشي المربكة ، فك الشفرة

16 مصطلحات السوشي المربكة ، فك الشفرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تشعر وكأنك سمكة خارج الماء في عداد السوشي؟ نحن هنا للمساعدة

وجبة في مطعم سوشي يمكن أن تكون واحدة من أكثر تجارب الطهي إثارة على الإطلاق. يمكن أن يكون أيضًا أحد أكثر الكلمات ترويعًا إذا لم تكن متأكدًا تمامًا مما تعنيه كل الكلمات الموجودة في القائمة. لكن لا داعي للخوف: لقد جمعنا معًا أكثر 15 مصطلحًا شيوعًا للسوشي ، من أنواع السوشي المختلفة إلى مكوناته الفردية والتوابل ، لذلك في المرة القادمة التي يسألك فيها أحدهم عن الفرق بين ماكي ونيجيري ، ستكون قادرًا على ذلك أجبهم مثل المحترفين.

16 مصطلحات السوشي المربكة ، فك الشفرة

وجبة في مطعم سوشي يمكن أن تكون واحدة من أكثر تجارب الطهي إثارة على الإطلاق. لكن لا داعي للخوف: لقد جمعنا معًا أكثر 15 مصطلحًا شيوعًا للسوشي ، من أنواع السوشي المختلفة إلى مكوناته الفردية والتوابل ، لذلك في المرة القادمة التي يسألك فيها أحدهم عن الفرق بين ماكي ونيجيري ، ستكون قادرًا على ذلك أجبهم مثل المحترفين.

شيراشي

شيراشي عبارة عن وعاء من أرز السوشي مغطى بمجموعة متنوعة من الأسماك النيئة والخضروات أو الزينة. يُترجم المصطلح إلى "السوشي المبعثر".

فوتوماكي

هذه هي لفات السوشي السميكة التي يبلغ عرضها بوصتين أو أكثر وعادة ما تكون نباتية. يتم تقطيعها إلى شرائح رقيقة نسبيًا ، وغالبًا ما تحتوي على ثلاثة مكونات أو أكثر ، يتم اختيارها لألوانها ونكهاتها التكميلية.

غاري

شرائح مخلل رفيعة زنجبيل التي يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع السوشي.

جونكان ماكي

يتم لف هذا النمط من السوشي بحيث تشكل الأعشاب البحرية والأرز "حاوية" بيضاوية لتغطيتها ناعمة ، مثل بحر يورتشينأو بيض السمان أو بطارخ السمك.

ماكي زوشي

وتسمى أيضا لفات السوشي، ماكي هو نمط السوشي الذي يتم لفه مع الأرز والأعشاب البحرية حول حشوة ، ثم يتم تقطيعها إلى قطع فردية. يمكن أن يكون الأرز داخل أو خارج الأعشاب البحرية.

نيتا

نيتا هو ما تسمى قطعة السمك التي تتصدر السوشي.

نيجيري زوشي

على عكس لفائف السوشي (ماكي) ، فإن نيغيري هو نمط السوشي مع قطعة مستطيلة من الأرز المضغوط باليد وتعلوها نيتا، أو الأسماك النيئة. سيضع العديد من طهاة السوشي القليل من الوسابي بين الأرز والطبقة العلوية.

نوري

نوري هو الاسم الذي يطلق على الأوراق المجففة الأعشاب البحرية تستخدم لصنع ماكي.

Omakase

مكافئ شريط السوشي لقائمة تذوق ، هذا بشكل عام مسعى باهظ الثمن يضعك بالكامل بين يدي طهاة السوشي. في حين أن وجبتك يمكن أن تكون مجرد مجموعة مختارة من نيجيري ، إلا أنها يمكن أن تتضمن أيضًا عناصر ماكي والمطبوخة.

أوشي زوشي

يتم تحضير أوشي عن طريق ضغط الأرز في صندوق خاص ، ثم إضافة الطبقة العلوية ، ثم الضغط عليه بأعلى الصندوق. ويكون السوشي الناتج نظيفًا ومضغوطًا ، وعادةً ما يتم تقطيعه إلى شرائح أو مستطيلات.

الساشيمي

كلمة يابانية تعني شرائح السمك النيء. إذا طلبت الساشيمي ، فلا تتوقع الحصول على أي أرز.

شويو

صلصة الصويا اليابانية ، وعادة ما تقدم مع السوشي. دائما اغمس نيجيري جانب السمك لأسفل في shoyu ، لذلك لا يمتص الأرز كل شيء ويتفكك.

سوشي

الكلمة سوشي في الواقع يشير فقط إلى الأرز المتبل ، بالمعنى الدقيق للكلمة ، ولكنه مصطلح جامع للمحادثات لماكي ونيجيري. عندما ترى الكلمة "سوشي" في قائمة الطعام مع خيارات neta أدناه ، فإنهم يشيرون إلى nigiri ؛ ماكي بشكل عام في قسم خاص بهم.

تيماكي زوشي

وتسمى أيضا لفات اليد، وهي عبارة عن مخاريط ملفوفة يدويًا من الأعشاب البحرية مليئة بأرز السوشي والأسماك والخضروات عادةً.

تمبورا

المأكولات البحرية أو الخضار التي تم غمسها في أ خليط خفيف و مقلي. في حين أن هذا ليس مصطلحًا محددًا للسوشي في حد ذاته ، فإن العديد من مطاعم السوشي تبيع أيضًا تمبورا ، وبعض اللفائف على الطريقة الأمريكية تحتوي على تمبورا الجمبري.

الوسابي

الفجل الياباني قطعة صغيرة من الاشياء الخضراء تقدم بجانب الزنجبيل. الغالبية العظمى من الوسابي التي ستصادفها ليس الوسابي الحقيقي، ومع ذلك؛ إنه بشكل عام خليط من الفجل الحار الأمريكي ومسحوق الخردل مع تلوين الطعام الأخضر.


حياة عالية فك الشفرة: 15 خرافة شائعة عن السوشي ، تم فضحها

لقد مر السوشي بتطور رائع في هذا البلد ، من الاستيراد الفاخر الغريب إلى الغذاء الأساسي في كل مكان. على طول الطريق ، أصبح الجمهور أكثر استقطابًا من أي وقت مضى: فاز Snobs & # 8217t بالذهاب إلى الأشياء ما لم تكن تأتي من أكثر المعابد المقدسة لـ sushi-master zendom ، في حين أن نسخة السوق المنخفضة - التي تُباع في حاويات بلاستيكية في محلات السوبر ماركت - أصبحت الآن في الأساس غذاء صحي مألوف ، مثل المشاة مثل اللفائف والعصائر.

لكن ما الذي نعرفه حقًا عن السوشي؟ على الرغم من شعبيتها ، لا تزال الأطعمة اليابانية الشهية واحدة من أكثر المأكولات التي يساء فهمها في الولايات المتحدة - حقل ألغام من المعلومات المضللة مليء بالأسماك المصنفة بشكل غير صحيح وتفوق & # 8220Kamikaze & # 8221 rolls. من الافتراضات حول ما هو أكثر السوشي & # 8220 أصالة & # 8221 إلى الطريقة التي ننزلق بها نيجيري مع الوسابي وصلصة الصويا ، معظمنا لديه لعبة السمك النيء كلها خاطئة. لفرز الحقائق من الأساطير ، تعقبنا محترفًا يمكنه وضعنا على طريق حكمة السوشي.

الخبير:

تريفور كورسون ، مؤلف قصة السوشي: ملحمة غير محتملة من الأسماك والأرز الخام، سافر إلى اليابان لأول مرة عندما كان عمره 16 عامًا في منحة دراسية لبرنامج الإقامة المنزلية الصيفية. عندما جرب السوشي في عام 1986 في واشنطن العاصمة استعدادًا لرحلته ، يتذكر التفكير ، & # 8220 الآن هناك مطبخ مثير للاشمئزاز حقًا ولا أريد أن أتناوله مرة أخرى. & # 8221 بعد تجربة السوشي في مطعم حي في اليابان مع عائلته المضيفة ، غير لحنه وأدرك أن لديه الكثير ليتعلمه - والكثير من الأسماك الجديدة التي يجب تجربتها.

منذ اكتشافه المتواضع عندما كان مراهقًا ، أمضى كورسون ثلاث سنوات في اليابان ، وعمل صيادًا تجاريًا ، وصاغ كتاب علوم البوب ​​الأكثر مبيعًا الحياة السرية للكركند: كيف يقوم الصيادون والعلماء بكشف أسرار قشرياتنا المفضلة. كما أنه يستضيف بانتظام عشاء تعليمي & # 8220historical sushi & # 8221 في مدينة نيويورك (لمزيد من المعلومات قم بزيارة موقعه على الإنترنت). من خلال رحلاته الخاصة والتزامه بدراسة السوشي في كل من التكرارات التقليدية والحديثة ، يساعد كورسون في تثقيف الآخرين حول كيفية فهم السوشي والاستمتاع به بشكل أفضل.


حياة عالية فك الشفرة: 15 خرافة شائعة عن السوشي ، تم فضحها

لقد مر السوشي بتطور رائع في هذا البلد ، من الاستيراد الفاخر الغريب إلى الغذاء الأساسي في كل مكان. على طول الطريق ، أصبح الجمهور أكثر استقطابًا من أي وقت مضى: فاز Snobs & # 8217t بالقرب من الأشياء ما لم تكن تأتي من أكثر المعابد المقدسة لـ sushi-master zendom ، في حين أن نسخة السوق المنخفضة - التي تُباع في حاويات بلاستيكية في محلات السوبر ماركت - أصبحت الآن في الأساس غذاء صحي مألوف ، مثل المشاة مثل اللفائف والعصائر.

لكن ما الذي نعرفه حقًا عن السوشي؟ على الرغم من شعبيتها ، لا تزال الأطعمة اليابانية الشهية واحدة من أكثر المأكولات التي يساء فهمها في الولايات المتحدة - حقل ألغام من المعلومات المضللة مليء بالأسماك المصنفة بشكل غير صحيح واللفائف الكبيرة & # 8220Kamikaze & # 8221. من الافتراضات حول ما هو أكثر السوشي & # 8220 أصالة & # 8221 إلى الطريقة التي ننزلق بها نيجيري مع الوسابي وصلصة الصويا ، معظمنا لديه لعبة السمك النيء كلها خاطئة. لفرز الحقائق من الأساطير ، تعقبنا محترفًا يمكنه وضعنا على طريق حكمة السوشي.

الخبير:

تريفور كورسون ، مؤلف قصة السوشي: ملحمة غير محتملة من الأسماك والأرز الخام، سافر إلى اليابان لأول مرة عندما كان عمره 16 عامًا في منحة دراسية لبرنامج الإقامة المنزلية الصيفية. عندما جرب السوشي في عام 1986 في واشنطن العاصمة استعدادًا لرحلته ، يتذكر التفكير ، & # 8220 الآن هناك مطبخ مثير للاشمئزاز حقًا ولا أريد أن أتناوله مرة أخرى. & # 8221 بعد تجربة السوشي في مطعم حي في اليابان مع عائلته المضيفة ، غير لحنه وأدرك أن لديه الكثير ليتعلمه - والكثير من الأسماك الجديدة التي يجب تجربتها.

منذ اكتشافه المتواضع عندما كان مراهقًا ، أمضى كورسون ثلاث سنوات في اليابان ، وعمل صيادًا تجاريًا ، وصاغ كتاب علوم البوب ​​الأكثر مبيعًا الحياة السرية للكركند: كيف يقوم الصيادون والعلماء بكشف أسرار قشرياتنا المفضلة. كما أنه يستضيف بانتظام عشاء تعليمي & # 8220historical sushi & # 8221 في مدينة نيويورك (لمزيد من المعلومات قم بزيارة موقعه على الإنترنت). من خلال رحلاته الخاصة والتزامه بدراسة السوشي في كل من التكرارات التقليدية والحديثة ، يساعد كورسون في تثقيف الآخرين حول كيفية فهم السوشي والاستمتاع به بشكل أفضل.


حياة عالية فك الشفرة: 15 خرافة شائعة عن السوشي ، تم فضحها

لقد مر السوشي بتطور رائع في هذا البلد ، من الاستيراد الفاخر الغريب إلى الغذاء الأساسي في كل مكان. على طول الطريق ، أصبح الجمهور أكثر استقطابًا من أي وقت مضى: فاز Snobs & # 8217t بالقرب من الأشياء ما لم تكن تأتي من أكثر المعابد المقدسة لـ sushi-master zendom ، في حين أن نسخة السوق المنخفضة - التي تُباع في حاويات بلاستيكية في محلات السوبر ماركت - أصبحت الآن في الأساس طعام صحي مألوف ، مثل المشاة مثل اللفائف والعصائر.

لكن ما الذي نعرفه حقًا عن السوشي؟ على الرغم من شعبيتها ، لا تزال الأطعمة اليابانية الشهية واحدة من أكثر المأكولات التي يساء فهمها في الولايات المتحدة - حقل ألغام من المعلومات المضللة مليء بالأسماك المصنفة بشكل غير صحيح واللفائف الكبيرة & # 8220Kamikaze & # 8221. من الافتراضات حول ما هو أكثر السوشي & # 8220 أصالة & # 8221 إلى الطريقة التي ننزلق بها نيجيري مع الوسابي وصلصة الصويا ، معظمنا لديه لعبة السمك النيئة كلها خاطئة. لفرز الحقائق من الأساطير ، تعقبنا محترفًا يمكنه وضعنا على طريق حكمة السوشي.

الخبير:

تريفور كورسون ، مؤلف قصة السوشي: ملحمة غير محتملة من الأسماك والأرز الخام، سافر إلى اليابان لأول مرة عندما كان عمره 16 عامًا في منحة دراسية لبرنامج الإقامة المنزلية الصيفية. عندما جرب السوشي في عام 1986 في واشنطن العاصمة استعدادًا لرحلته ، يتذكر التفكير ، & # 8220 الآن هناك مطبخ مثير للاشمئزاز حقًا ولا أريد أن أتناوله مرة أخرى. & # 8221 بعد تجربة السوشي في مطعم حي في اليابان مع عائلته المضيفة ، غير لحنه وأدرك أن لديه الكثير ليتعلمه - والكثير من الأسماك الجديدة التي يجب تجربتها.

منذ اكتشافه المتواضع عندما كان مراهقًا ، أمضى كورسون ثلاث سنوات في اليابان ، وعمل صيادًا تجاريًا ، وصاغ كتاب علوم البوب ​​الأكثر مبيعًا الحياة السرية للكركند: كيف يقوم الصيادون والعلماء بكشف أسرار قشرياتنا المفضلة. كما أنه يستضيف بانتظام عشاء تعليمي & # 8220historical sushi & # 8221 في مدينة نيويورك (لمزيد من المعلومات قم بزيارة موقعه على الإنترنت). من خلال رحلاته الخاصة والتزامه بدراسة السوشي في كل من التكرارات التقليدية والحديثة ، يساعد كورسون في تثقيف الآخرين حول كيفية فهم السوشي والاستمتاع به بشكل أفضل.


حياة عالية فك الشفرة: 15 خرافة شائعة عن السوشي ، تم فضحها

لقد مر السوشي بتطور رائع في هذا البلد ، من الاستيراد الفاخر الغريب إلى الغذاء الأساسي في كل مكان. على طول الطريق ، أصبح الجمهور أكثر استقطابًا من أي وقت مضى: فاز Snobs & # 8217t بالذهاب إلى الأشياء ما لم تكن تأتي من أكثر المعابد المقدسة لـ sushi-master zendom ، في حين أن نسخة السوق المنخفضة - التي تُباع في حاويات بلاستيكية في محلات السوبر ماركت - أصبحت الآن في الأساس طعام صحي مألوف ، مثل المشاة مثل اللفائف والعصائر.

لكن ما الذي نعرفه حقًا عن السوشي؟ على الرغم من شعبيتها ، لا تزال الأطعمة اليابانية الشهية واحدة من أكثر المأكولات التي يساء فهمها في الولايات المتحدة - حقل ألغام من المعلومات المضللة مليء بالأسماك المصنفة بشكل غير صحيح وتفوق & # 8220Kamikaze & # 8221 rolls. من الافتراضات حول ما هو أكثر السوشي & # 8220 أصالة & # 8221 إلى الطريقة التي ننزلق بها نيجيري مع الوسابي وصلصة الصويا ، معظمنا لديه لعبة السمك النيئة كلها خاطئة. لفرز الحقائق من الأساطير ، تعقبنا محترفًا يمكنه وضعنا على طريق حكمة السوشي.

الخبير:

تريفور كورسون ، مؤلف قصة السوشي: ملحمة غير محتملة من الأسماك والأرز الخام، سافر إلى اليابان لأول مرة عندما كان عمره 16 عامًا في منحة دراسية لبرنامج الإقامة المنزلية الصيفية. عندما جرب السوشي في عام 1986 في واشنطن العاصمة استعدادًا لرحلته ، يتذكر التفكير ، & # 8220 الآن هناك مطبخ مثير للاشمئزاز حقًا ولا أريد أن أتناوله مرة أخرى. & # 8221 بعد تجربة السوشي في مطعم حي في اليابان مع عائلته المضيفة ، غير لحنه وأدرك أن لديه الكثير ليتعلمه - والكثير من الأسماك الجديدة التي يجب تجربتها.

منذ اكتشافه المتواضع عندما كان مراهقًا ، أمضى كورسون ثلاث سنوات في اليابان ، وعمل صيادًا تجاريًا ، وصاغ كتاب علوم البوب ​​الأكثر مبيعًا الحياة السرية للكركند: كيف يقوم الصيادون والعلماء بكشف أسرار قشرياتنا المفضلة. كما أنه يستضيف بانتظام عشاء تعليمي & # 8220historical sushi & # 8221 في مدينة نيويورك (لمزيد من المعلومات قم بزيارة موقعه على الإنترنت). من خلال رحلاته الخاصة والتزامه بدراسة السوشي في كل من التكرارات التقليدية والحديثة ، يساعد كورسون في تثقيف الآخرين حول كيفية فهم السوشي والاستمتاع به بشكل أفضل.


حياة عالية فك الشفرة: 15 خرافة شائعة عن السوشي ، تم فضحها

لقد مر السوشي بتطور رائع في هذا البلد ، من الاستيراد الفاخر الغريب إلى الغذاء الأساسي في كل مكان. على طول الطريق ، أصبح الجمهور أكثر استقطابًا من أي وقت مضى: فاز Snobs & # 8217t بالذهاب إلى الأشياء ما لم تكن تأتي من أكثر المعابد المقدسة لـ sushi-master zendom ، في حين أن نسخة السوق المنخفضة - التي تُباع في حاويات بلاستيكية في محلات السوبر ماركت - أصبحت الآن في الأساس غذاء صحي مألوف ، مثل المشاة مثل اللفائف والعصائر.

لكن ما الذي نعرفه حقًا عن السوشي؟ على الرغم من شعبيتها ، لا تزال الأطعمة اليابانية الشهية واحدة من أكثر المأكولات التي يساء فهمها في الولايات المتحدة - حقل ألغام من المعلومات المضللة مليء بالأسماك المصنفة بشكل غير صحيح واللفائف الكبيرة & # 8220Kamikaze & # 8221. من الافتراضات حول ما هو أكثر السوشي & # 8220 أصالة & # 8221 إلى الطريقة التي ننزلق بها نيجيري مع الوسابي وصلصة الصويا ، معظمنا لديه لعبة السمك النيئة كلها خاطئة. لفرز الحقائق من الأساطير ، تعقبنا محترفًا يمكنه وضعنا على طريق حكمة السوشي.

الخبير:

تريفور كورسون ، مؤلف قصة السوشي: ملحمة غير محتملة من الأسماك والأرز الخام، سافر إلى اليابان لأول مرة عندما كان عمره 16 عامًا في منحة دراسية لبرنامج الإقامة المنزلية الصيفية. عندما جرب السوشي في عام 1986 في واشنطن العاصمة استعدادًا لرحلته ، يتذكر التفكير ، & # 8220 الآن هناك مطبخ مثير للاشمئزاز حقًا ولا أريد أن أتناوله مرة أخرى. & # 8221 بعد تجربة السوشي في مطعم حي في اليابان مع عائلته المضيفة ، غير لحنه وأدرك أن لديه الكثير ليتعلمه - والكثير من الأسماك الجديدة التي يجب تجربتها.

منذ اكتشافه المتواضع عندما كان مراهقًا ، أمضى كورسون ثلاث سنوات في اليابان ، وعمل صيادًا تجاريًا ، وصاغ كتاب علوم البوب ​​الأكثر مبيعًا الحياة السرية للكركند: كيف يقوم الصيادون والعلماء بكشف أسرار قشرياتنا المفضلة. كما أنه يستضيف بانتظام عشاء تعليمي & # 8220historical sushi & # 8221 في مدينة نيويورك (لمزيد من المعلومات قم بزيارة موقعه على الإنترنت). من خلال رحلاته الخاصة والتزامه بدراسة السوشي في كل من التكرارات التقليدية والحديثة ، يساعد كورسون في تثقيف الآخرين حول كيفية فهم السوشي والاستمتاع به بشكل أفضل.


حياة عالية فك الشفرة: 15 خرافة شائعة عن السوشي ، تم فضحها

لقد مر السوشي بتطور رائع في هذا البلد ، من الاستيراد الفاخر الغريب إلى الغذاء الأساسي في كل مكان. على طول الطريق ، أصبح الجمهور أكثر استقطابًا من أي وقت مضى: فاز Snobs & # 8217t بالقرب من الأشياء ما لم تكن تأتي من أكثر المعابد المقدسة لـ sushi-master zendom ، في حين أن نسخة السوق المنخفضة - التي تُباع في حاويات بلاستيكية في محلات السوبر ماركت - أصبحت الآن في الأساس طعام صحي مألوف ، مثل المشاة مثل اللفائف والعصائر.

لكن ما الذي نعرفه حقًا عن السوشي؟ على الرغم من شعبيتها ، لا تزال الأطعمة اليابانية الشهية واحدة من أكثر المأكولات التي يساء فهمها في الولايات المتحدة - حقل ألغام من المعلومات المضللة مليء بالأسماك المصنفة بشكل غير صحيح وتفوق & # 8220Kamikaze & # 8221 rolls. من الافتراضات حول ما هو أكثر السوشي & # 8220 أصالة & # 8221 إلى الطريقة التي ننزلق بها نيجيري مع الوسابي وصلصة الصويا ، معظمنا لديه لعبة السمك النيئة كلها خاطئة. لفرز الحقائق من الأساطير ، تعقبنا محترفًا يمكنه وضعنا على طريق حكمة السوشي.

الخبير:

تريفور كورسون ، مؤلف قصة السوشي: ملحمة غير محتملة من الأسماك والأرز الخام، سافر إلى اليابان لأول مرة عندما كان عمره 16 عامًا في منحة دراسية لبرنامج الإقامة المنزلية الصيفية. عندما جرب السوشي في عام 1986 في واشنطن العاصمة استعدادًا لرحلته ، يتذكر التفكير ، & # 8220 الآن هناك مطبخ مثير للاشمئزاز حقًا ولا أريد أن أتناوله مرة أخرى. & # 8221 بعد تجربة السوشي في مطعم حي في اليابان مع عائلته المضيفة ، غير لحنه وأدرك أن لديه الكثير ليتعلمه - والكثير من الأسماك الجديدة التي يجب تجربتها.

منذ اكتشافه المتواضع عندما كان مراهقًا ، أمضى كورسون ثلاث سنوات في اليابان ، وعمل صيادًا تجاريًا ، وصاغ كتاب علوم البوب ​​الأكثر مبيعًا الحياة السرية للكركند: كيف يقوم الصيادون والعلماء بكشف أسرار قشرياتنا المفضلة. كما أنه يستضيف بانتظام عشاء تعليمي & # 8220historical sushi & # 8221 في مدينة نيويورك (لمزيد من المعلومات قم بزيارة موقعه على الإنترنت). من خلال رحلاته الخاصة والتزامه بدراسة السوشي في كل من التكرارات التقليدية والحديثة ، يساعد كورسون في تثقيف الآخرين حول كيفية فهم السوشي والاستمتاع به بشكل أفضل.


حياة عالية فك الشفرة: 15 خرافة شائعة عن السوشي ، تم فضحها

لقد مر السوشي بتطور رائع في هذا البلد ، من الاستيراد الفاخر الغريب إلى الغذاء الأساسي في كل مكان. على طول الطريق ، أصبح الجمهور أكثر استقطابًا من أي وقت مضى: فاز Snobs & # 8217t بالقرب من الأشياء ما لم تكن تأتي من أكثر المعابد المقدسة لـ sushi-master zendom ، في حين أن نسخة السوق المنخفضة - التي تُباع في حاويات بلاستيكية في محلات السوبر ماركت - أصبحت الآن في الأساس طعام صحي مألوف ، مثل المشاة مثل اللفائف والعصائر.

لكن ما الذي نعرفه حقًا عن السوشي؟ على الرغم من شعبيتها ، لا تزال الأطعمة اليابانية الشهية واحدة من أكثر المأكولات التي يساء فهمها في الولايات المتحدة - حقل ألغام من المعلومات المضللة مليء بالأسماك المصنفة بشكل غير صحيح واللفائف الكبيرة & # 8220Kamikaze & # 8221. من الافتراضات حول ما هو أكثر السوشي & # 8220 أصالة & # 8221 إلى الطريقة التي ننزلق بها نيجيري مع الوسابي وصلصة الصويا ، معظمنا لديه لعبة السمك النيء كلها خاطئة. لفرز الحقائق من الأساطير ، تعقبنا محترفًا يمكنه وضعنا على طريق حكمة السوشي.

الخبير:

تريفور كورسون ، مؤلف قصة السوشي: ملحمة غير محتملة من الأسماك والأرز الخام، سافر إلى اليابان لأول مرة عندما كان عمره 16 عامًا في منحة دراسية لبرنامج الإقامة المنزلية الصيفية. عندما جرب السوشي في عام 1986 في واشنطن العاصمة استعدادًا لرحلته ، يتذكر التفكير ، & # 8220 الآن هناك مطبخ مثير للاشمئزاز حقًا ولا أريد أن أتناوله مرة أخرى. & # 8221 بعد تجربة السوشي في مطعم حي في اليابان مع عائلته المضيفة ، غير لحنه وأدرك أن لديه الكثير ليتعلمه - والكثير من الأسماك الجديدة التي يجب تجربتها.

منذ اكتشافه المتواضع عندما كان مراهقًا ، أمضى كورسون ثلاث سنوات في اليابان ، وعمل صيادًا تجاريًا ، وصاغ كتاب علوم البوب ​​الأكثر مبيعًا الحياة السرية للكركند: كيف يقوم الصيادون والعلماء بكشف أسرار قشرياتنا المفضلة. كما أنه يستضيف بانتظام عشاء تعليمي & # 8220historical sushi & # 8221 في مدينة نيويورك (لمزيد من المعلومات قم بزيارة موقعه على الإنترنت). من خلال رحلاته الخاصة والتزامه بدراسة السوشي في كل من التكرارات التقليدية والحديثة ، يساعد كورسون في تثقيف الآخرين حول كيفية فهم السوشي والاستمتاع به بشكل أفضل.


حياة عالية فك الشفرة: 15 خرافة شائعة عن السوشي ، تم فضحها

لقد مر السوشي بتطور رائع في هذا البلد ، من الاستيراد الفاخر الغريب إلى الغذاء الأساسي في كل مكان. على طول الطريق ، أصبح الجمهور أكثر استقطابًا من أي وقت مضى: فاز Snobs & # 8217t بالقرب من الأشياء ما لم تكن تأتي من أكثر المعابد المقدسة لـ sushi-master zendom ، في حين أن نسخة السوق المنخفضة - التي تُباع في حاويات بلاستيكية في محلات السوبر ماركت - أصبحت الآن في الأساس طعام صحي مألوف ، مثل المشاة مثل اللفائف والعصائر.

لكن ما الذي نعرفه حقًا عن السوشي؟ على الرغم من شعبيتها ، لا تزال الأطعمة اليابانية الشهية واحدة من أكثر المأكولات التي يساء فهمها في الولايات المتحدة - حقل ألغام من المعلومات المضللة مليء بالأسماك المصنفة بشكل غير صحيح واللفائف الكبيرة & # 8220Kamikaze & # 8221. من الافتراضات حول ما هو أكثر السوشي & # 8220 أصالة & # 8221 إلى الطريقة التي ننزلق بها نيجيري مع الوسابي وصلصة الصويا ، معظمنا لديه لعبة السمك النيء كلها خاطئة. لفرز الحقائق من الأساطير ، تعقبنا محترفًا يمكنه وضعنا على طريق حكمة السوشي.

الخبير:

تريفور كورسون ، مؤلف قصة السوشي: ملحمة غير محتملة من الأسماك والأرز الخام، سافر إلى اليابان لأول مرة عندما كان عمره 16 عامًا في منحة دراسية لبرنامج الإقامة المنزلية الصيفية. عندما جرب السوشي في عام 1986 في واشنطن العاصمة استعدادًا لرحلته ، يتذكر التفكير ، & # 8220 الآن هناك مطبخ مثير للاشمئزاز حقًا ولا أريد أن أتناوله مرة أخرى. & # 8221 بعد تجربة السوشي في مطعم حي في اليابان مع عائلته المضيفة ، غير لحنه وأدرك أن لديه الكثير ليتعلمه - والكثير من الأسماك الجديدة التي يجب تجربتها.

منذ اكتشافه المتواضع عندما كان مراهقًا ، أمضى كورسون ثلاث سنوات في اليابان ، وعمل صيادًا تجاريًا ، وصاغ كتاب علوم البوب ​​الأكثر مبيعًا الحياة السرية للكركند: كيف يقوم الصيادون والعلماء بكشف أسرار قشرياتنا المفضلة. كما أنه يستضيف بانتظام عشاء تعليمي & # 8220historical sushi & # 8221 في مدينة نيويورك (لمزيد من المعلومات قم بزيارة موقعه على الإنترنت). من خلال رحلاته الخاصة والتزامه بدراسة السوشي في كل من التكرارات التقليدية والحديثة ، يساعد كورسون في تثقيف الآخرين حول كيفية فهم السوشي والاستمتاع به بشكل أفضل.


حياة عالية فك الشفرة: 15 خرافة شائعة عن السوشي ، تم فضحها

لقد مر السوشي بتطور رائع في هذا البلد ، من الاستيراد الفاخر الغريب إلى الغذاء الأساسي في كل مكان. على طول الطريق ، أصبح الجمهور أكثر استقطابًا من أي وقت مضى: فاز Snobs & # 8217t بالقرب من الأشياء ما لم تكن تأتي من أكثر المعابد المقدسة لـ sushi-master zendom ، في حين أن نسخة السوق المنخفضة - التي تُباع في حاويات بلاستيكية في محلات السوبر ماركت - أصبحت الآن في الأساس طعام صحي مألوف ، مثل المشاة مثل اللفائف والعصائر.

لكن ما الذي نعرفه حقًا عن السوشي؟ على الرغم من شعبيتها ، لا تزال الأطعمة اليابانية الشهية واحدة من أكثر المأكولات التي يساء فهمها في الولايات المتحدة - حقل ألغام من المعلومات المضللة مليء بالأسماك المصنفة بشكل غير صحيح وتفوق & # 8220Kamikaze & # 8221 rolls. من الافتراضات حول ما هو أكثر السوشي & # 8220 أصالة & # 8221 إلى الطريقة التي ننزلق بها نيجيري مع الوسابي وصلصة الصويا ، معظمنا لديه لعبة السمك النيء كلها خاطئة. لفرز الحقائق من الأساطير ، تعقبنا محترفًا يمكنه وضعنا على طريق حكمة السوشي.

الخبير:

تريفور كورسون ، مؤلف قصة السوشي: ملحمة غير محتملة من الأسماك والأرز الخام، سافر إلى اليابان لأول مرة عندما كان عمره 16 عامًا في منحة دراسية لبرنامج الإقامة المنزلية الصيفية. عندما جرب السوشي في عام 1986 في واشنطن العاصمة استعدادًا لرحلته ، يتذكر التفكير ، & # 8220 الآن هناك مطبخ مثير للاشمئزاز حقًا ولا أريد أن أتناوله مرة أخرى. & # 8221 بعد تجربة السوشي في مطعم حي في اليابان مع عائلته المضيفة ، غير لحنه وأدرك أن لديه الكثير ليتعلمه - والكثير من الأسماك الجديدة التي يجب تجربتها.

منذ اكتشافه المتواضع عندما كان مراهقًا ، أمضى كورسون ثلاث سنوات في اليابان ، وعمل صيادًا تجاريًا ، وصاغ كتاب علوم البوب ​​الأكثر مبيعًا الحياة السرية للكركند: كيف يقوم الصيادون والعلماء بكشف أسرار قشرياتنا المفضلة. كما أنه يستضيف بانتظام عشاء تعليمي & # 8220historical sushi & # 8221 في مدينة نيويورك (لمزيد من المعلومات قم بزيارة موقعه على الإنترنت). من خلال رحلاته الخاصة والتزامه بدراسة السوشي في كل من التكرارات التقليدية والحديثة ، يساعد كورسون في تثقيف الآخرين حول كيفية فهم السوشي والاستمتاع به بشكل أفضل.


حياة عالية فك الشفرة: 15 خرافة شائعة عن السوشي ، تم فضحها

لقد مر السوشي بتطور رائع في هذا البلد ، من الاستيراد الفاخر الغريب إلى الغذاء الأساسي في كل مكان. على طول الطريق ، أصبح الجمهور أكثر استقطابًا من أي وقت مضى: فاز Snobs & # 8217t بالذهاب إلى الأشياء ما لم تكن تأتي من أكثر المعابد المقدسة لـ sushi-master zendom ، في حين أن نسخة السوق المنخفضة - التي تُباع في حاويات بلاستيكية في محلات السوبر ماركت - أصبحت الآن في الأساس غذاء صحي مألوف ، مثل المشاة مثل اللفائف والعصائر.

لكن ما الذي نعرفه حقًا عن السوشي؟ على الرغم من شعبيتها ، لا تزال الأطعمة اليابانية الشهية واحدة من أكثر المأكولات التي يساء فهمها في الولايات المتحدة - حقل ألغام من المعلومات المضللة مليء بالأسماك المصنفة بشكل غير صحيح واللفائف الكبيرة & # 8220Kamikaze & # 8221. من الافتراضات حول ما هو أكثر السوشي & # 8220 أصالة & # 8221 إلى الطريقة التي ننزلق بها نيجيري مع الوسابي وصلصة الصويا ، معظمنا لديه لعبة السمك النيء كلها خاطئة. لفرز الحقائق من الأساطير ، تعقبنا محترفًا يمكنه وضعنا على طريق حكمة السوشي.

الخبير:

تريفور كورسون ، مؤلف قصة السوشي: ملحمة غير محتملة من الأسماك والأرز الخام، سافر إلى اليابان لأول مرة عندما كان عمره 16 عامًا في منحة دراسية لبرنامج الإقامة المنزلية الصيفية. عندما جرب السوشي في عام 1986 في واشنطن العاصمة استعدادًا لرحلته ، يتذكر التفكير ، & # 8220 الآن هناك مطبخ مثير للاشمئزاز حقًا ولا أريد أن أتناوله مرة أخرى. & # 8221 بعد تجربة السوشي في مطعم حي في اليابان مع عائلته المضيفة ، غير لحنه وأدرك أن لديه الكثير ليتعلمه - والكثير من الأسماك الجديدة التي يجب تجربتها.

منذ اكتشافه المتواضع عندما كان مراهقًا ، أمضى كورسون ثلاث سنوات في اليابان ، وعمل صيادًا تجاريًا ، وصاغ كتاب علوم البوب ​​الأكثر مبيعًا الحياة السرية للكركند: كيف يقوم الصيادون والعلماء بكشف أسرار قشرياتنا المفضلة. كما أنه يستضيف بانتظام عشاء تعليمي & # 8220historical sushi & # 8221 في مدينة نيويورك (لمزيد من المعلومات قم بزيارة موقعه على الإنترنت). من خلال رحلاته الخاصة والتزامه بدراسة السوشي في كل من التكرارات التقليدية والحديثة ، يساعد كورسون في تثقيف الآخرين حول كيفية فهم السوشي والاستمتاع به بشكل أفضل.


شاهد الفيديو: هجمات التصيد الاحتيالي. Phishing? احمي نفسك (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Dolph

    آسف ، تم حذف الجملة

  2. Kagagami

    كيف يمكنني أن أعرف؟

  3. Tukus

    يوافق

  4. Ata'halne'

    ولكن هل هناك نظير مماثل؟

  5. Arundel

    شيء قيم جدا

  6. Kazizilkree

    من فضلك ، اشرح بمزيد من التفصيل



اكتب رسالة