وصفات جديدة

السبانخ مدهون

السبانخ مدهون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ال السبانخ مدهون إنها طبق جانبي تذوقته في نيويورك في مطعم تاريخي يقدم الأطباق الإيطالية الأمريكية ... وقد أحببتها كثيرًا لدرجة أنني قررت على الفور محاولة تكرارها في المنزل أيضًا! والنتيجة هي طبق جانبي لذيذ حقًا ، قشدي للغاية وليس ثقيلًا جدًا ، يذكرنا بشكل غامض بالسبانخ في الزبدة ولكن بحافة. وصفة رائعة ، بالتأكيد تستحق المحاولة!

طريقة

كيفية صنع كريمة السبانخ

بادئ ذي بدء ، اغسلي السبانخ جيدًا واقليها في مقلاة غير لاصقة مع قليل من الملح والغطاء ، ثم صفي أي ماء واتركيها جانبًا.

في هذه الأثناء ، اخلطي جبنة الفيتا والزبادي اليوناني معًا ، ثم أضيفي الكريمة أيضًا.

في نفس المقلاة ، حمري فص ثوم مع الزبدة ، ثم أضيفي السبانخ واتركيها بنكهة.
يُرفع الثوم ويُضاف الكريمة ورشة جوزة الطيب ويُتبل بالملح ويُترك لبضع دقائق.

السبانخ بالكريمة جاهزة ، عليك فقط تقديمها.


التحميل الان!

لقد سهلنا عليك العثور على كتب إلكترونية بتنسيق PDF دون أي حفر. ومن خلال الوصول إلى كتبنا الإلكترونية عبر الإنترنت أو عن طريق تخزينها على جهاز الكمبيوتر لديك ، لديك إجابات مناسبة مع Polpette Polpettoni 52 Traditional and Creative Recipes Pdf. لتبدأ في العثور على Meatballs Meatballs 52 من الوصفات التقليدية والإبداعية Pdf ، أنت محق في العثور على موقعنا الإلكتروني الذي يحتوي على مجموعة شاملة من الأدلة المدرجة.
مكتبتنا هي الأكبر من بين هذه المكتبات التي تحتوي على مئات الآلاف من المنتجات المختلفة الممثلة.

أخيرًا ، حصلت على هذا الكتاب الإلكتروني ، شكرًا على كل كرات اللحم المفروم 52 الوصفات التقليدية والإبداعية Pdf التي يمكنني الحصول عليها الآن!

لم أكن أعتقد أن هذا سيعمل ، أظهر لي أفضل أصدقائي هذا الموقع ، وهو يعمل! أحصل على الكتاب الإلكتروني المطلوب

wtf هذا الكتاب الاليكترونى الرائع مجانا؟!

أصدقائي غاضبون جدًا لدرجة أنهم لا يعرفون كيف أمتلك كل الكتب الإلكترونية عالية الجودة التي لا يعرفون عنها!

من السهل جدًا الحصول على كتب إلكترونية عالية الجودة)

الكثير من المواقع المزيفة. هذا هو أول واحد نجح! شكرا جزيلا

wtffff أنا لا أفهم هذا!

ما عليك سوى اختيار النقر ثم زر التنزيل ، وإكمال العرض لبدء تنزيل الكتاب الإلكتروني. إذا كان هناك استبيان يستغرق 5 دقائق فقط ، فجرب أي استطلاع يناسبك.


وصفة THERMOMIX®

ضع الماء والملح والفلفل والسبانخ في وعاء الخلط واطهيهم 8-10 دقيقة / 100 درجة مئوية / سرعة 2، باستخدام ملعقة TM لدفع الأوراق لأسفل في البداية.

صفي السبانخ جيدًا في مصفاة (يمكنك حفظ السائل للمرق إذا رغبت في ذلك).

ضعي السبانخ والزبدة في وعاء الخلط واطهيهما 1 دقيقة / 100 درجة مئوية / السرعة 1.

امزج 20 ثانية / سرعة 3 حتى يصبح قوام كريمي. تتبل حسب الذوق. تقدم مع رش البارميزان إذا كنت تستخدم.

هذه الوصفة مأخوذة من كتاب الطبخ السريع والسهل.

تم توفير هذه الوصفة لك من قبل أحد عملاء Thermomix® ولم يتم اختبارها بواسطة Vorwerk Thermomix ® أو Thermomix ® في أستراليا ونيوزيلندا.
لا تتحمل Vorwerk Thermomix® و Thermomix® في أستراليا ونيوزيلندا أي مسؤولية ، لا سيما فيما يتعلق بكميات المكونات المستخدمة ونجاح الوصفات.
يرجى مراعاة تعليمات السلامة الواردة في دليل تعليمات Thermomix® في جميع الأوقات.


كعكة موليهيل بالموز والشوكولاتة

أنا معجب كبير بالموز وأحب كيف يتناسب مع الشوكولاتة. تحتوي هذه الكعكة على المزيج الصحيح من النكهات وأنا متأكد من أن جميع محبي الشوكولاتة سوف يمنحونها ختم الموافقة.

وصفة السلمون المتبل بالكاجون

يعتبر سلمون الكاجون الحار هذا رائعًا عند إقرانه بنبيذ أحمر رشيق ، مثل كاليفورنيا Zinfandel.

شوربة الشمبانيا والبطيخ مع وصفة شراب الليمون والتوت بالنعناع

هذه الوصفة اللذيذة شوربة البطيخ مع شراب الليمون والتوت بالنعناع يسلط الضوء على الشمبانيا! مثالي لشركة الصيف.

وصفة كوك أو فين

تتميز وصفة Coq au Vin الكلاسيكية هذه بالدجاج المنقوع في نبيذ أحمر جريء.

وصفة لحم العجل مارسالا

هذه الوصفة اللذيذة لأضواء لحم العجل مارسالا - خمنت ذلك - نبيذ مارسالا الإيطالي. يمكنك أيضًا استبدال لحم العجل بالدجاج.

شربات الفراولة-زينفاندل مع الفراولة الطازجة ، آيس كريم الفانيليا ، وصفة الفلفل الأسود

تتميز وصفات الحلوى اللذيذة هذه بزينفاندل بالفراولة والفواكه مع الآيس كريم والفلفل الأسود. من المؤكد أنك ستحقق نجاحًا كبيرًا في تجمعك الصيفي القادم!

وصفة كعكة طعام الملاك بالشوكولاتة البرتقالية

وصفة كعكة الملائكة قليلة الدسم هي حلوى مثالية لإنهاء وجبة صيفية.

وصفة تورتة الشوكولاتة الحلوة والمرة مع قشرة الشوكولاتة

جرب وصفة الحلوى المنحلة هذه لتورتة الشوكولاتة الحلوة والمرة. تقدم مع الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة.

كعكة الشوكولاتة ثلاثية الطبقات مع صقيع الشوكولاتة الغنية

قم بتجميد هذه الطبقة الثلاثية من كعكة الشوكولاتة القديمة مع صقيع الشوكولاتة الغني والسهل.

وصفة فطيرة التفاح الكلاسيكية

تكشف وصفة الحلوى اللذيذة هذه لغز صنع فطيرة التفاح الكلاسيكية بقشرة مثالية.

وصفة اليوسفي الطازجة

هذه الوصفة السهلة لجرانيتا اليوسفي الطازجة هي حلوى مثالية ليوم صيفي حار. استمتع به كعلاج غير مشتق من منتجات الألبان أو استخدم الآيس كريم.

وصفة براونيز شوكولاتة هاواي

هذه البراونيز بالشوكولاتة من هاواي هي حلوى منحلة مليئة بجوز الهند والمكاديميا.

وصفة الكوكيز الشوفان بالشوكولاتة

تضيف ملفات تعريف الارتباط هذه سهلة التحضير برقائق الشوكولاتة ودقيق الشوفان القليل من المضغ إلى ملف تعريف الارتباط الكلاسيكي. خذ اثنين من هذه وبعض آيس كريم الفانيليا - ساندويتش الآيس كريم المثالي.

وصفة كاسترد البرتقال والفانيليا

قم بإقران وصفة الحلوى اللذيذة هذه لكاسترد البرتقال والفانيليا مع ملف تعريف الارتباط الخفيف والنبيذ الفوار.

وصفة آيس كريم الفانيليا بين

ترشدك هذه الوصفة إلى كيفية صنع آيس كريم بحبوب الفانيليا. يُمزج مع فطيرة التفاح الكلاسيكية أو التوت أو صلصة الشوكولاتة المفضلة لديك.


جبن وفلفل

يترجم Cacio e pepe حرفيًا إلى & ldquocheese and pepper ، & rdquo ، وفي حين أن هذه هي النكهات البارزة هنا ، فإن هذا الطبق أكثر من ذلك بكثير. انها و rsquos تحويلية. وما الذي يجعلها مثالية؟ بساطته.

ماء المعكرونة هو أفضل صديق لك.

هل تتذكر الأيام التي اعتدنا فيها على الإفراط في طهي المعكرونة ، وتصفيتها دون تفكير ، وربما شطفها بالماء البارد؟ (اقرأ نصائحنا حول كيفية طهي المعكرونة المثالية في كل مرة قبل غلي وعاء آخر.) الآن ، من المعروف إلى حد ما أن تفعل العكس تمامًا. طهي المعكرونة الخاصة بك و mdashwe & rsquod أوصي باستخدام السباغيتي أو البوكاتيني أو المعكرونة الرفيعة الطويلة الأخرى و mdashuntil al dente في ماء يغلي بسرعة ومملح. اقض حوالي 3 دقائق أقل مما يوصي به وقت طهي العبوة. ثم ، مباشرة قبل أن تكون جاهزًا للتصريف ، اغمس كوب قياس سائل فيه واشرب بعضًا من ذلك الماء النشوي والمالح بشكل جميل. هذه الأشياء السحرية هي العمود الفقري لهذا الطبق وستجعل الصلصة ناعمة ولامعة ومستحلب.

نخب الفلفل الأسود.

يحتاج أحد مكونات هذا الطبق ورسكووس الذي يحمل الاسم نفسه ، وهو الفلفل الأسود القديم العادي ، إلى عناية خاصة هنا. للحصول على أقصى استفادة من الفلفل الخاص بك ، ستقوم بتحميصه في خليط من الزبدة والزيت. أنت & rsquore & ldquoblooming & rdquo الفلفل و mdashessentially ، بقليها في الدهون لتعميق النكهة. لا تمضي وقتاً طويلاً وإلا سيحترق الفلفل وستكون دقيقة مدشة مثالية. الأرض الطازجة هي المفتاح تمامًا. لا تستخدم شاكر! تشكرنا أنت و rsquoll لاحقًا عندما تتناثر المعكرونة بقطع متشققة حديثًا من الأشياء الجيدة.

ضاعف الجبن من فضلك.

لهذه الوصفة ، ستستخدم نوعين من الجبن الإيطالي الكلاسيكي: بارميزان و جبن بيكورينو. ستجعلك بعض الوصفات تستخدم أحدهما أو الآخر ، لكن الخليط الطازج المبشور جيدًا من كليهما هو ما يوازن الطبق حقًا ، ويأخذك IMO إلى المستوى التالي. اقلبها واقلبها وقلّبها وراقبها وهي تذوب بسرعة في الصلصة وتتشبث بالمعكرونة.


نصائح لجعل أفضل بالاك بانير

1. مقشر مقابل غير مقشر السبانخ: أوصي بالتبييض ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الأوكسالات ولا تستهلك السبانخ دون التبييض في أي أطعمة أخرى مثل من البلاك او اي كاري السبانخ.

لعمل بانير بالاك ، دائمًا ما يتم سلق السبانخ قبل تحضير الهريس. ولكن إذا كنت تحاول صنع أفضل بانير بالاك ، فجربه دون التبييض.

أنا متأكد من أنك سوف تتساءل عن مدى جودة هذه الأذواق ومختلفة تمامًا عن تلك المصنوعة من السبانخ المبيضة.

2. الحفاظ على لون البلاك: للحصول على أفضل لون ، احتفظي بأدنى حد من جارام ماسالا في هذه الوصفة وتجنبي أيضًا الإفراط في طهي السبانخ الذي يجعل الطبق داكنًا.

3.ملمس كريمي ناعم: لقد استخدمت القليل من الكاجو لإعطاء قوام كريمي قليلاً لمرق البانير بالاك. ومع ذلك ، يمكنك فقط تخطيها واستخدام حوالي 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من الكريم. يمكنك أيضًا استخدام اللوز المقشر.

4. بانير: اختر بانير عالي الجودة لأنه المكون الرئيسي في وصفة بالاك بانير. انا استعمل هذا بانير محلية الصنع وهو ناعم مع نسيج يذوب في الفم.

في حالة استخدام البانير المجمد الذي تم شراؤه من المتجر ، انقعه في ماء ساخن قليلاً لمدة 15 إلى 20 دقيقة. صفيها واستخدميها. هذا يساعد على إبقائها طرية.

يمكنك التحقق من المزيد وصفات بالاك هنا التي قمت بمشاركتها على المدونة.


وصفات

أساسيات طبخ البطاطس مثل التحميص والسلق والمايكرويف والشوي.

سهل الطبخ - بأي طريقة تريدها.

أساسيات طبخ البطاطس مثل التحميص والسلق والمايكرويف والشوي.

سهل الطبخ - بأي طريقة تريدها.

أداة EasyPeazy

طريقة ممتعة وسهلة للعثور على أفكار لوصفة كريمر جاهزة! مورد رائع لإلهام الوصفات في المنزل أو عند التسوق.

طريقة ممتعة وسهلة للعثور على أفكار لوصفة كريمر جاهزة! مورد رائع لإلهام الوصفات في المنزل أو عند التسوق.

مركز الوصفات

المئات من وصفات البطاطس المقلية سهلة العثور عليها لكل احتياجات العشاء.

المئات من وصفات البطاطس المقلية سهلة العثور عليها لكل احتياجات العشاء.

مكتبة الكتب الإلكترونية

مكتبتنا المنسقة من مجموعات وصفات البطاطس المقلية التفاعلية والقابلة للتنزيل ، مليئة بالنصائح والأفكار.

مكتبتنا المنسقة من مجموعات وصفات البطاطس المقلية التفاعلية والقابلة للتنزيل ، مليئة بالنصائح والأفكار.


صالة عرض

  • 4 ملاعق كبيرة (و frac12 ستيك) زبدة غير مملحة ، مقسمة ، بالإضافة إلى المزيد لطبق الخبز
  • 2 ملاعق صغيرة ملح كوشير ، مقسم ، بالإضافة إلى المزيد لسلق الماء
  • 2 رطل من الهليون الطازج، المقطّع
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجاً ، مقسم
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1 1/2 كوب حليب كامل الدسم
  • 3 أونصات من جبنة Gruy & Egravere ، مبشورة (حوالي & frac34 كوب)
  • 3 أونصات جبن شيدر أبيض مبشور (حوالي & frac34 كوب)
  • 1 كوب بانكو (فتات الخبز على الطريقة اليابانية)

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت مع الرف في أعلى وضع. زبدة طبق خبز 3 لتر.

احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي على نار عالية. يُضاف نصف الهليون ويُطهى حتى يصبح هشًا ، من 2 إلى 4 دقائق (حسب سمك الرماح). قم بإزالته باستخدام الملقط ، واترك الماء الزائد يسيل منه ، ثم انقله إلى الطبق المُجهز. كرري العملية مع ما تبقى من الهليون مع 1 ملعقة صغيرة من الملح و & frac14 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

يذوب 2 ملعقة كبيرة من الزبدة في نفس القدر على نار متوسطة منخفضة. يُخفق في الدقيق والفلفل ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته ويصبح لونه أغمق قليلاً ، لمدة دقيقتين تقريبًا. خفقت ببطء في الحليب. ارفعي النار إلى درجة حرارة متوسطة واتركيها على نار هادئة مع الخفق كثيرًا لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تتكاثف. أضيفي ببطء Gruy & egravere ، وجبن الشيدر ، و frac12 ملعقة صغيرة من الملح ، و frac14 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، واخفقي حتى تذوب الجبن. اسكبي صلصة الجبن بالتساوي فوق الهليون.

قم بإذابة 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة على نار متوسطة في البانكو والباقي & frac12 ملعقة صغيرة ملح. نثرها فوق الهليون.

اخبزيها حتى تدفئ تمامًا ، من 8 إلى 10 دقائق. ارفعي درجة حرارة الفرن لتحميه حتى يتحول لون فتات الخبز إلى البني الذهبي ، من دقيقة إلى دقيقتين.


40 نسخة مخففة من أطعمة الراحة المفضلة لديك

وصفات لذيذة من شأنها أن تساعدك على تناول الطعام بشكل جيد أثناء التخسيس.

لا يجب أن يكون الطعام الصحي بلا طعم وبالمثل ، فالأطباق اللذيذة والمريحة لا يجب أن تكون مليئة بالدهون والسعرات الحرارية. تحقق من هذه الوصفات اللذيذة والمغذية التي ستساعدك على تناول الطعام بشكل جيد أثناء التخسيس.

أخيرًا ، طريقة خالية من الذنب لتنغمس في أفضل شيء على الأرض و mdashpizza.

احصل على الوصفة في Delish.

وصفة الحشو هذه سترضي رغباتك في تناول الطعام في الخارج وبدون السعرات الحرارية.

احصل على الوصفة في Gimme Some Oven.

خفف هذه الوصفة باستخدام الديك الرومي المطحون بدلاً من السجق ، بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ونصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر. تجاهل الخبز ، واختر الريكوتا الخالي من الدسم. إجمالي التوفير: 57 سعرة حرارية و 6 جرامات من الدهون لكل وجبة.

فقط لأنك تقلل من تناول الطعام لا يعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بأكل صحي لدجاج برتقالي لذيذ.

احصل على الوصفة في Delish.

باستخدام الدجاج منزوع الجلد وزيت أقل من البامية التقليدية ، يوفر هذا الإصدار 357 سعرًا حراريًا ، و 32 جرامًا من الدهون ، و 345 ملليجرامًا من الصوديوم ، و 49 ملليجرامًا من الكوليسترول لكل وجبة.

لدينا بديل مُرضٍ منخفض الكربوهيدرات قد تفضله عن المعكرونة الثقيلة.

احصل على الوصفة في Delish.

لتفتيح هذا الحساء ، استبدل مرق الدجاج منخفض الصوديوم واستخدم فقط 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة ، وستوفر 68 سعرًا حراريًا ، و 8 جرامات من الدهون ، و 453 ملليجرامًا من الصوديوم لكل وجبة.

مفضلات طفولتك هي تمامًا مثل اللزوجة بدون الخبز.

احصل على الوصفة في Delish.

يتخطى هذا المشروب الحلويات الثلاثية السكرية ، وبدلاً من ذلك يكتسب نكهته من عصير الليمون الطازج وشراب الصبار ونكهة البرتقال والنعناع و mdash لتوفير 80 سعرًا حراريًا لكل كوكتيل.

التورتيلا رائعة ، لكننا نشعر بالثقة الكافية لنقول إنك ستفضل الانتشلادا مع الكوسة.

احصل على الوصفة في Delish.

عجينة إمبانادا الجاهزة توفر الوقت ، بالإضافة إلى 9 غرامات من الدهون و 88 سعرة حرارية ، مقابل الفطيرة. هذا ، بالإضافة إلى اختيار لحم الدجاج الأبيض بالكامل والحليب قليل الدسم (بدون كريمة أو زبدة) ، يصل المجموع إلى 196 سعرة حرارية ، و 22 جرامًا من الدهون ، و 83 ملليغرامًا من الكوليسترول لكل وجبة.


اكتشافها النباتي

من وجهة النظر التغذوية ، كان اهتمامنا الرئيسي بالأكل النباتي هو أنه سيكون أقل في الدهون والكوليسترول ، إذا تم التخطيط له بعناية ، من نظام يشمل اللحوم والأسماك.

من الناحية المثالية ، كان ينبغي استبعاد البيض ومنتجات الألبان. ومع ذلك ، كانت مثل هذه القيود تتطلب تخطيطًا دقيقًا للغاية - بالإضافة إلى مكملات فيتامين ب 12. كان من المستحيل تقريبًا التخطيط لهذا بشكل يومي ، لأننا نأكل في كثير من الأحيان. لذلك قمنا بتضمين البيض ومنتجات الألبان ، واختيار الأنواع قليلة الدسم من الجبن والحليب عند الطهي في المنزل.

كانت وجبات الإفطار سهلة - الجرانولا محلية الصنع أو الخبز المحمص بالجبن. نحن

توقفوا عن تناول البيض في الصباح مفضلين الاحتفاظ به لوجبات الغداء والعشاء.

في عشاءنا الأول ، تناولنا حساء العدس الإيطالي مع خبز القمح الكامل محلي الصنع. على الرغم من أن كلاً من الحبوب الكاملة والعدس مصادر غير مكتملة للبروتين (كلاهما يعاني من نقص في بعض الأحماض الأمينية ، وهي وحدات بنية البروتين) ، عند تناولهما معًا يكملان بعضهما البعض لتكوين بروتين أعلى قيمة للجسم مما يمكن لأي منهما تزويده بشكل فردي.

كان عشاءنا الثاني عبارة عن طاجن معكرونة وجبن سهل التحضير مع سلطة السبانخ والطماطم الطازجة. على الرغم من استخدام جبن شيدر كامل الدسم ، فإن الكمية لكل شخص كانت حوالي 2 أوقية فقط ، مما يوفر حوالي 18 جرامًا من الدهون. تم استبدال الحليب الخالي من الدسم بالحليب الكامل ، واستخدمت بيضة واحدة لأربع حصص. الوصفة مأخوذة من Janet Barkas & # x27s "أسلوب الطبخ النباتي" (Grove Press ، 1975 ، 8.95 دولار).

في يومنا الثالث ، أحد أيام السبت ، تناولنا الفطور على فطائر الجبن المنزلية مع مربى التوت البري محلي الصنع. كلانا اتفقنا على أنها كانت كريمية لذيذة ، على الرغم من استبدال الجبن قليل الدسم بالكريمة. تم استخدام بيضتين تكفيان لفردين في الوصفة ، وهي المفضلة لدي من "الطبخ بدون اللحوم: وصفات نباتية Pegeen & # x27s ،" بقلم بيجين فيتزجيرالد (PrenticeHall ، 1968 ، 5.95 دولار أمريكي). على الرغم من أن التحضير استغرق وقتًا أطول من وجبة الإفطار المعتادة ، إلا أنه كان يستحق 30 دقيقة إضافية.

قررنا تناول العشاء في الخارج ، وفي أمسية ممطرة بدأنا في تمشيط الشوارع لمطعم يقدم طعامًا نباتيًا. استقرنا أخيرًا في مطعم هندي في الشرق 30 & # x27s ، حيث كان لدينا كاري الخضار الساخن وطبق العدس (تاركا دال) ، والذي قمنا بخلطه مع أرز الزعفران اللذيذ.

يوم الأحد كان لدينا رغيف السبانخ ، أيضًا من كتاب الطبخ Pegeen Fitzgerald & # x27s. على الرغم من وجود قوام كريمي لكيشي السبانخ الغني ، إلا أنه كان منخفضًا بشكل مدهش في الدهون ، وذلك بفضل الحليب الخالي من الدسم والاستخدام المحدود للبيض. علمت أنني أحرز تقدمًا عندما قال رالف ، "هل من الممكن أن أشعر بتحسن في عدم تناول اللحوم؟"

عشاء ليلة الاثنين كان وصفة كريج كليبورن كنت قد أعددتها من قبل من "The New York Times Cookbook" (Harper & amp Row ، 1961 ، 15 دولارًا). مكرونة بالجبن والبقدونس. استخدمت جبن الريكوتا الخالي من الدسم وكمية صغيرة من القشدة الحامضة مع البصل المقلي للصلصة والكثير من البقدونس الطازج الغني جدًا بالبروفيتامين أ.

مساء الثلاثاء وجدنا أنفسنا فجأة مع تذاكر المسرح ولم يكن لدينا وقت للتخطيط لتناول العشاء. منذ أن كان رالف يقابلني في المسرح ، تناولنا الطعام بشكل منفصل. تناولت شطيرة زبدة الفول السوداني وتناول شطيرة سلطة البيض في كافيتيريا المكتب ،

يوم الأربعاء كان لدينا برغر الصويا على أساس وصفة Beatrice Trum Hunter & # x27s من "The Natural Foods Cookbook" (منشورات الهرم ، 1972 ، 1.25 دولار) مع الأرز البني بالكاري مع الزبيب والتفاح. كان هذا إلى حد بعيد أكثر الوصفات استهلاكا للوقت - حوالي ساعتين من البداية إلى النهاية - وشعرت أن الوصفات لم تكن تستحق الجهد ، لا سيما بعد يوم عمل مدته ثماني ساعات. اضطررت إلى إضافة جنين القمح وفتات الخبز للحصول على المزيج الطري لدرجة يمكن من خلالها تشكيل الفطائر. أدخلتهم في الفراريج ثم عبرت أصابعي. ظللت أحكم على مذاقهم ، ربما بشكل غير عادل ، من حيث كونهم مختلفين عن الهامبرغر. أشبه بسرطان البحر المجمد الذي يتظاهر بأنه هامبرغر. لكن الأرز وفول الصويا مزيج جيد آخر غني بالبروتين.

أكملنا تجربتنا مع جبن الباذنجان بالسمسم من الكتاب الذي يسميه البعض الكتاب المقدس للنباتية - "النظام الغذائي لكوكب صغير" بقلم فرانسيس مور لابي (بالانتين بوكس ​​، 1975 ، 1.25 دولار). يجمع الطبق بين الباذنجان في صلصة الطماطم والجزر المبشور والبصل والفلفل الأخضر وبذور السمسم وجبن الموزاريلا وجبنة البارميزان. بدلاً من تقليب الباذنجان ، أطبخه على البخار وغطيته بالصلصة قبل الخبز. كان وقت التحضير والطهي أكثر من ساعة ونصف ، لكن الأمر كان يستحق ذلك.

في الواقع ، وجدنا أن الطهي باللحم أو السمك يعني المزيد من العمل: المزيد من الرحلات إلى السوبر ماركت للحصول على المكونات الطازجة ، والمزيد من التقطيع ، والبشر ، والتشويح ، والهرس.

لكن التخطيط يساعد. يجب تخزين المواد الغذائية النباتية الأساسية - لذلك لا يتعين عليك الذهاب إلى ثلاثة متاجر للأطعمة الصحية للعثور على فول الصويا المعلب. يمكن تحضير العديد من الأطباق بكميات مضاعفة وتجميدها لتوفير الوقت.

اتفقنا على أن أصعب أوقاتنا كانت تناول الغداء خلال أيام العمل. بخلاف شطائر الجبن واللبن والبيض والجبن والفواكه وأحيانًا المعكرونة والجبن ، لم يكن هناك الكثير للاختيار من بينها. وكان علينا الحرص على عدم الوقوع في فخ استخدام البيض والجبن في كثير من الأحيان وإلا فإننا سنهزم الهدف من تجربتنا النباتية. لذلك نجحنا خلال الأسبوع ،

كلانا لديه قناعات جديدة. وافق رالف على وجود تنوع كافٍ في تناول النمط النباتي ليحل محل العديد من أطباق اللحوم التي اعتدنا عليها. لكننا افتقدنا السمك والتنوع الذي يقدمه في وجباتنا الغذائية. لذلك من الآن فصاعدًا سيكون أقل لحمًا ، وليس لحمًا. المزيد من الأسماك. ومع التخطيط ، المزيد من الخضروات.

الآن ، بعد أسبوعين ، من الواضح أن أذواقنا قد تغيرت. نحن & # x27 نأكل اللحوم مرة أخرى - لكن نستمتع بها أقل. نحن راضون عن الأجزاء الصغيرة ونميل إلى تحديد اللحوم من حيث محتواها العالي من الدهون أكثر من مذاقها. نستمر في التفكير أكثر في البدائل - الحساء والسلطات بدلاً من ذلك. من همبرغر وقت الغداء في كل مكان ، والسمك بدلاً من شرائح اللحم. كلانا يحب النمط الجديد ، ويشعر بتحسن ويعتقد أنه & # x27ll العصا.


فيديو: كيكة السبانخ الرطبة مفيدة ومغذية مع رباح محمد الحلقة 591 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Shagul

    يا لها من رسالة موهوبة

  2. Baran

    في رأيي ، إنها كذبة.

  3. Rian

    إنه رائع ، إنها المعلومات القيمة

  4. Yasuo

    لم أقل ذلك.

  5. Kagakora

    اتضحت إكسسوارات المسرح ، ذلك



اكتب رسالة